健康新聞

別讓“兒童食品”淪為概念游戲

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六一兒童節剛過,各大電商平臺的“兒童食品”銷售數據再創新高。然而,據媒體最新調查顯示,這些標注“兒童專用”的食用油、餅干、水餃等產品,大多只是包裝更萌、分量更小、價格更高,其營養成分與普通食品并無本質差異。不少人質疑:所謂的“兒童食品”,究竟是滿足特殊營養需求的必需品,還是商家精心設計的消費陷阱?當

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番茄醬VS番茄,哪個更好?

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不少人可能擔心,番茄在加工變成番茄醬的過程中營養會損失,所以認為番茄醬的營養價值比不上新鮮番茄,真相是怎樣的呢?番茄紅素大比拼番茄紅素是番茄中最有意義的營養成分,它是一種強抗氧化劑,抗癌(如前列腺癌、肺癌)和抗衰老效果很好。與新鮮番茄相比,番茄醬在補充番茄紅素方面存在兩大優勢。含量更高 番茄醬的番茄

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食品添加劑并不恐怖“零添加”也并不等于更安全性!

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今后,愛逛超市選購食物的朋友可能會發現一些變化,比如選購酸奶時,再想找到標注“無添加”的酸奶就比較難了。不是搶光沒貨的問題,而是可能根本就不許有了。日前,《食品標識監督管理辦法(征求意見稿)》在國家市場監督管理總局網站上公開征求意見,其中規定:食品標識中不能使用“不添加”“零添加”“不含有”或類似字

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