俗話說:七月份的尾巴,八月份的前奏;天氣也隨之進入了伏季,酷夏難耐我們怎樣應對呢,首先還應當從飲食開始,接下來健康之家小編帶大家看看三伏天如何養生?以及入伏后吃什么好?

多吃小麥
頭伏餃子,二伏面,三伏烙餅攤雞蛋,這些都是小麥做成的。小麥做主食能提供能量和B族維生素,但它還有很多藥食兩用的功效,能幫助我們安度盛夏。
小麥麩口感很糙,為了追求高質量生活,我們一般都把它丟棄了,實在是不應該。
“小麥麩也有一定的藥用功效,能除心煩,止消渴。”南省中醫院針灸科副主任中醫師呂沛宛說。另外,其營養價值很高,富含B族維生素、粗纖維以及維生素E和硒等抗氧化物。現代研究表明,小麥麩對預防結直腸癌、大腸癌等有一定作用。
現在我們也逐漸認識到小麥麩的好處,一般超市中都有賣的,而且價格不貴。
早餐時取一勺放在牛奶里,時間來得及的話可以稍微煮一下。另外,熬小米粥時加些也行,和豆漿搭配也不錯里,營養豐富,也容易消化吸收,可以說是百搭食材。




