夏季這么吃黃瓜,營養翻倍
四季養生 543 0
夏季是吃黃瓜的最佳時期,涼拌熱炒榨汁都是不可多得的美食。不過想要發揮出黃瓜最佳的功效,還得會搭配美食,下面就為大家介紹幾個黃瓜的食譜,這么吃營養翻倍。
1、清炒黃瓜木耳

做法:先用水將干木耳泡開,撕成小塊。將青瓜切成小塊,加油加蒜米爆炒就行,可以加點菜椒配色。
功效:木耳和黃瓜都是排毒減肥的能手,二者同吃可達到更好的減肥目的,還能滋補強身,平衡身體營養。
2、黃瓜拌豆腐

做法:豆腐切成小塊,黃瓜洗凈切絲。燒開水將豆腐焯一分鐘撈出,加上黃瓜加拌料即完成。
功效:豆腐和黃瓜一起吃,能解毒消炎、潤燥平胃。常吃這兩味食物能清熱利尿,解毒消炎,非常的適合夏天。
既然有最佳搭配,肯定就有不好的搭配,黃瓜和西紅柿、花生就不能一起吃。因為黃瓜含有維生素C分解酶,而西紅柿正是富含維生素C的食物,搭配一起吃會影響營養物質的吸收。而花生油脂高,黃瓜屬于寒涼食物,兩者一起吃容易拉肚子,腸胃不好的人不要這么吃。
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