要想減肥成功 維C必不可少
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維生素C做為一種必需的營養素,在減肥過程中也起著不可替代的作用。尤其是節食減肥時,由于食物攝入的減少,維生素C就會相對不足,容易造成減肥后遺癥。因此減肥時補充維生素C是必不可少的。>>>維生素減肥法推薦3種維生素食物
營養學專家建議:多補充維生素c,特別是多吃新鮮的柑橘類的水果能幫助減肥。研究發現那些維生素c攝入充足的人,運動的時候消耗燃燒的脂肪比維生素攝入不足的人要多30%。但是并不是說維生素c能作為一種減肥藥,而只是從反面證明了:維生素c攝入不足會使減緩減肥的成效。
維生素c在脂肪燃燒過程中發揮的作用:
每年有大約15%的成年人會出現維生素c不足的情況,而且這個數據比起25年前來說,增長了3%至5%。這主要是因為人們吃的食物越來越多的是經過加工過的,而在加工過程中,維生素c受光熱和氧化等的影響已經被破壞了。
維生素c已經被證明在人體合成一種維生素--肉(毒)堿的過程中發揮了主要作用。肉(毒)堿一種甜菜堿,通常出現在肝和骨骼肌里,在脂肪酸穿過線粒體膜的運輸過程中起作用。肉毒堿又叫維生素bt,它是動物組織中一種必需的輔酶,與脂肪代謝有關。在正常情況下,高等動物能在體內合成所需要的量,因此,不需在每天的食物都供應這種物質。這種蛋白質能把脂肪分子送往燃燒脂肪的氧化分子,因此能加速脂肪的分解和燃燒。如果在新陳代謝過程中,如果肉(毒)堿含量不足,就會導致脂肪囤積,形成脂肪組織。
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