早餐要看&ldquo表”午餐要看“生活”到了晚上才能真正放松地坐在餐桌前,美麗地吃。出乎意料的是,這不符合養(yǎng)生的道路,醫(yī)學(xué)研究表明晚飯不當(dāng)引起了多種疾病&ldquo的原因&rdquo。的雙曲馀弦值。一些常見的慢性疾病是不良晚餐習(xí)慣的長期效果。那么,晚餐到底該怎么吃呢?

第一,晚餐要早吃。晚餐早吃是醫(yī)學(xué)專家向人們推薦的保健良策。相關(guān)研究表明,晚餐的早餐可以大大降低尿路結(jié)石疾病的發(fā)病率。晚餐食品中含有大量鈣,新陳代謝過程中,一部分鈣被小腸吸收利用,另一部分過濾腎球進(jìn)入泌尿道排出體外,人的鈣排出高峰經(jīng)常在飯后4~5小時,晚餐過晚,鈣排出高峰到來時人睡覺,尿液滯留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路上

第二,晚餐元素吃。晚飯一定要偏素,以富含碳水化合物的食物為主,特別是多攝取新鮮蔬菜,盡量減少蛋白質(zhì)、脂肪類食物的攝取。然而,在現(xiàn)實生活中,由于準(zhǔn)備時間相對充足,大多數(shù)家庭的晚餐非常豐富,這不利于健康。如果攝入蛋白質(zhì)過多,人體無法吸收就會停留在腸道中,產(chǎn)生變質(zhì)、氨、消炎、硫化氨等有毒物質(zhì),刺激腸壁誘發(fā)癌癥。脂肪吃得太多,血脂就會上升。許多臨床醫(yī)學(xué)研究證明,晚飯經(jīng)常吃肉的人比經(jīng)常吃蔬菜的人的血脂高3~4倍,患高脂血癥、高血壓的人在晚飯經(jīng)常吃肉和火上澆油一樣。
第三,晚餐要少吃。與早餐和中餐相比,晚餐應(yīng)該少吃。一般要求晚餐提供的熱量不超過全日飲食總熱量的30%。晚飯經(jīng)常攝取熱量,血膽固醇增高,膽固醇堆積在血管壁上長期誘發(fā)動脈硬化和心腦血管疾病的晚飯過多,血液中糖、氨基酸、脂肪酸濃度增高,晚飯后人們的活動量減少,熱量消耗少,上述物質(zhì)在胰島素的作用下變成脂肪










