易網(wǎng)健康養(yǎng)生網(wǎng)導(dǎo)讀: 卵磷脂與蛋白質(zhì)、維生素一樣，都是人體所必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。人體如果缺乏卵磷脂這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，就會(huì)出現(xiàn)疾病癥狀，所以卵磷脂有非常好的預(yù)防保健和治療疾病的功效。那卵磷脂有減肥作用嗎？吃卵磷脂可以減肥嗎？下面隨小編一起來(lái)了解一下吧。
卵磷脂有減肥作用嗎 吃卵磷脂可以減肥嗎
卵磷脂確實(shí)有減肥的作用，對(duì)減肥有一定的幫助，因?yàn)槠渚哂薪到庵?lèi)的作用，同時(shí)能使血液中的膽固醇和中性脂肪酸濃度降低。
雖然有減肥作用，但是單一的效果并不是很好。減肥還是應(yīng)該科學(xué)化減肥，要每天增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，避免暴飲暴食，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目刂铺欠值臄z入量，規(guī)律合理的作息時(shí)間，這樣才能形成良好的生活規(guī)律，從而減肥。
卵磷脂不但可以預(yù)防脂肪肝，還能促進(jìn)肝細(xì)胞再生，同時(shí)，磷脂可降低血清膽固醇含量，防止肝硬化并有助于肝功能的恢復(fù)。而卵磷脂的解酒作用和它強(qiáng)大的乳化作用，可以充分保護(hù)肝細(xì)胞，同時(shí)還可以促進(jìn)肝細(xì)胞的活化和再生，增強(qiáng)肝功能，從而有效降低酒精性肝硬化、脂肪肝等疾病的患病率。
卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用，可增進(jìn)血液循環(huán)，改善血清脂質(zhì)，清除過(guò)氧化物，使血液中膽固醇及中性脂肪含量降低，減少脂肪在血管內(nèi)壁的滯留時(shí)間，促進(jìn)粥樣硬化斑的消散，防止由膽固醇引起的血管內(nèi)膜損傷。
另外，正常情況下，孕婦體內(nèi)的羊水中含有大量的卵磷脂。人體腦細(xì)胞約有150億個(gè)，其中70％早在母體中就已經(jīng)形成。為了促進(jìn)胎兒腦細(xì)胞能健康發(fā)育，孕婦補(bǔ)充足夠的卵磷脂是很重要的。嬰幼兒時(shí)期是大腦形成發(fā)育最關(guān)鍵時(shí)期，卵磷脂可以促進(jìn)大腦神經(jīng)系統(tǒng)與腦容積的增長(zhǎng)、發(fā)育。
目前我們食用磷脂的主要來(lái)源是大豆磷脂和蛋黃磷脂，除此之外，牛奶、動(dòng)物的腦、骨髓、心臟、肺臟、肝臟、腎臟以及大豆和酵母中都含有卵磷脂，還在魚(yú)頭、芝麻、蘑菇、山藥、黑木耳、谷類(lèi)、鰻魚(yú)、赤腹蛇、眼鏡蛇、紅花籽油、玉米油、向日葵等食物中都有一定的含量，但營(yíng)養(yǎng)及含量較完整的還是大豆和蛋黃。
