減肥到了一定時期體重就沒有太多的變化，這就是所說的平臺期。到了平臺期應該怎么處理呢？我們今天主要給大家介紹如何突破平臺期。

有沒有過度節食的減肥經歷？

有些人曾經通過過度節食減肥，這會導致基礎代謝率降低。尤其是肌肉過多丟失，身體的活動熱消耗會降低，適應性產熱能力也會下降。肌肉明顯丟失還意味著肌糖原和肌內脂肪對食物熱量的“緩沖”能力下降。總之，這些變化都可能導致你之后減肥越來越難，最后出現平臺期。

遇到這種情況，首先要適當提高飲食熱量攝入（雖然是減肥，該多吃的時候也要多吃，一味少吃是在鉆牛角尖，你會越來越發現自己走進了一條死胡同），把“餓下去”的基礎代謝率“先吃回來”。

人在低熱量攝入的情況下，基礎代謝率會降低，身體希望減少熱量消耗，適應食物短缺（身體是這樣覺得）的階段。但是對于過度節食導致基礎代謝率的降低也有兩個常見誤區。

一是認為基礎代謝率會降低的很厲害，甚至無限降低，這其實是不會的。一般來說，即便很低的熱量攝入，也只能讓基礎代謝率最多降低20%左右。

第二是認為所謂“欺騙餐”能恢復降低的基礎代謝率。其實這還看你過度節食了多久。如果時間久的話，那么從研究數據來看，即便恢復正常飲食，基礎代謝率的完全恢復往往也需要幾周的時間。

　　突破平臺期的方法

打擊平臺期的隱藏殺手，實現突破。

1.小心隱藏的熱量

和大部分料，例如：醬、醬和等，都含有糖或高果糖玉米糖漿。這些熱量一不小心就吃進肚里，別小看每次吃沒多少，累積的力量可是很恐怖的。

2.小心忽略的熱量

避免一邊看電視、看書或寫作，又一邊吃東西，通常會讓我們忽略有多少東西吃進肚子里，一轉眼就過量。減肥最好每天只吃三餐，注意吃的時間也要固定，而且要記錄吃進多少“份量”還有“熱量”。

3.減少食物份量

少吃一片全谷面包或少吃一碗飯，回報就是體重計上指針又內縮一個刻度。如果還沒減輕，那看看平常有沒有吃點心的習慣，有的話最好戒了吧！

4.不碰因和酒精

咖啡會增加分泌，而導致體重增加，所以盡量不去碰含飲料。酒精可說是液態熱量，熱量高而且人體又容易吸收，常喝酒小心啤酒肚出來搗亂，還是不喝為妙。

5.喝大量的水

建議大家每天喝水2000cc至3000cc，使每天尿量維持在1500cc至2000cc。多喝水可以抑制食欲，也能保持身體中有充足水分。