內分泌科醫生劃重點 美食控糖兩不誤

即將年底,親朋好友齊聚會,吃大餐是現代人過節的方式。

首先,復習“五駕馬車”。自我監測、糖尿病教育、飲食治療、運動治療、藥物治療,再次強調飲食、運動等生活方式的管理與糖尿病的藥物治療同等重要,不能認為只要吃了降糖藥物就可以隨便吃喝了。

其次,如何安排一天的膳食也很重要。過節期間,大家生活規律被打破,尤其上班族喜歡晚睡晚起,經常錯過了早餐時間,干脆早餐和午餐一起吃了,這樣午餐容易攝入超量,從而導致血糖波動,建議一天中還是要保證3餐。三餐之中,每餐間隔4-6小時為宜。他提醒,尤其是服用磺脲類藥物,例如格列美脲、格列齊特等的患者,若不按時進餐,容易導致低血糖的發生。

過節期間,飲食搭配有技巧。外出就餐時,糖友應該先給自己上一小份主食,避免低血糖的發生;主食可以用細糧和粗糧混合煮,這樣更有利于血糖的控制。例如:喜歡嗑瓜子、吃花生米,堅果是有益的但是一定要控制攝入量,每次吃10粒花生米或一小把瓜子即可,萬萬不能整袋瓜子、花生擺在面前吃不停,吃完可以喝點綠茶消滯。

還有男性糖友們最關心的問題:究竟能不能喝酒?答案是:不建議喝酒!若真的要飲酒,酒精:女性≤15g/日,男性≤25g/日,每周不超過兩次。

最后,專家提醒,煎炸食品一般不建議吃;而湯圓屬于甜食,最多只能吃2-3顆,而喜歡用紅糖姜水煮湯圓,但是糖友們不能喝紅糖水。專家強調,含糯米的食物也不能多吃哦!因為糯米的升糖指數較高,對血糖影響比較大,因此煎堆、粽子、糯米飯等還是盡量少吃。

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