不少人祛濕時,喜歡喝點薏米紅豆粥,但薏米、紅豆都是很難煮爛的食物,煮了一兩個小時還不爛,實在沒耐心,但煮的時間不夠又擔心祛濕效果不佳。那么祛濕用的薏米紅豆粥要煮多久才好呢?有沒有快速煮薏米紅豆粥的辦法呢?
薏米紅豆粥要煮多久?
薏米很硬,紅豆也很硬,如果放在鍋里一直熬,大概要熬一兩個多小時,而且還煮不爛,很浪費火或者電,搞不好還會把水燒干,造成糊底。
快速煮薏米紅豆粥的辦法
方法1、提前把薏米、紅豆浸泡一個晚上,再用高壓鍋煮,大概半小時就搞定。
方法2、薏米、紅豆多加水,水開后關火,燜半小時;再開火煮開,再燜半小時,就可以吃了。
方法3、準備一個保溫瓶,把薏米、紅豆放進去,再灌滿開水,塞好瓶蓋,燜一夜,第二天早上就可以開吃。
為什么有些人濕氣重吃了薏米紅豆粥沒效果?
濕氣分為兩種,一種是外濕,就是天氣、地理環境影響,比如淋雨、回南天、沿海城市,吃點薏米紅豆粥祛濕是不錯的。
另一種是內濕,是脾虛造成的,脾是負責把體內的水分運送出去的,如果脾虛,水分就停留在體內,造成濕氣重,另一方面,脾是最怕濕的,體內有水分出不去,也會造成脾虛。這樣的人,吃薏米紅豆粥沒多大作用,因為光祛濕,不健脾。
脾虛濕氣重有哪些典型癥狀
飲食減少,胃脘滿悶,大便泄瀉,甚或惡心嘔吐,口粘不渴或渴喜熱飲,肢體困倦,甚或浮腫,舌苔厚膩,脈緩等。多見于慢性胃腸炎,慢性痢疾,慢性肝炎等疾病。
脾虛濕氣重怎么調理
因脾虛失運,水濕停留,多屬本虛標實之證。本虛為主的人,治多健脾,佐以化濕;標實為主者,則應以祛濕為主,兼以運脾。
簡單來說,祛濕、健脾一起來,才有效。
食療的話也簡單,在薏米紅豆里加點芡實,芡實是健脾的,自己煮也可以,買現成的也可以,重要的是看好配料表,像亦舒堂薏仁茶里就包含有薏米、赤小豆、芡實等成分。
這里再額外提醒一句,哪怕你是煮薏米紅豆粥,也別真的用紅豆,中醫里的紅豆是指赤小豆,很多人往往弄錯。
另外,也有人提到運動祛濕的方法,不錯,運動確實可以祛濕,但以微微出汗最好,不可以是大汗淋漓,反而會加重濕氣。身體需要調理的人,運動的方法和普通人是不一樣的。