掉發現如今成為了困擾許多人的一種難題因為很多人發現自己隨著工作壓力的增大與生活的不夠規律都出現了掉發的情況，但是掉發的情況也并不是不可以改善一旦人們發現自己有掉發的征兆就一定要多多采取措施制止這樣能更好的改善。
掉頭發是所有人都會存在的一種生理現象，對于大多數人來說，掉頭發都是由于身體新陳代謝導致的現象，所以不必過于擔心。正常人掉頭發的量都應該控制在一天當中有50~100根之間，但是如果掉發超過了這個數量的話就要考慮脫發問題。因此當出現脫發問題的時候，吃哪些食物有助于緩解?
1、植物蛋白含量豐富的食物。頭發干枯，發梢裂開，可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。
2、鐵質含量豐富的食物。經常脫發的人體內常缺鐵，應該多吃鐵質含量豐富的食物，如黃豆、黑豆、蛋類、帶魚、蝦、熟花生、菠菜、鯉魚、香蕉、胡蘿卜、馬鈴薯等。
3、維生素E含量豐富的食物，如鮮萵苣、卷心菜、黑芝麻等。因為維生素E可抵抗毛發衰老，促進細胞分裂，使毛發生長。
4、碘質含量豐富的食物，如海帶、紫菜、牡蠣等。頭發的光澤與甲狀腺的作用有關，而補碘能增強甲狀腺的分泌功能，有利于頭發健美。
5、多吃含堿性物質的新鮮蔬菜和水果。脫發及頭發變黃的因素之一是血液中有酸性毒素，而酸性毒素是由于體力和精神過度疲勞或長期過食純糖類和脂肪類食物造成的。多食含堿性物質的新鮮蔬菜和水果，自然就能KO掉這些酸性毒素了。
上述的這些食物都可以一定程度上改善脫發的情況所以對于有著脫發情況的人們來說多多食用這些食物還是很有必要的，但是對于脫發的人士來說其實僅僅靠飲食來改善脫發的情況是遠遠不夠的除此之外還要在生活習慣中進行改善。
