抗寒流,十全藥膳補氣防手腳冰涼
日常養生 1613 0
“霸王級”寒流襲卷全國,不管出門或是在家,除了做好防寒保暖工作外,多活動也是促進血液循環方式之一,中醫師建議,可選用加味十全藥膳排骨湯,或是丹姜活血茶飲補氣,不僅可養生,更能抗寒暖身。

手腳易冰冷 養身先補氣
選用補氣的黨參、黃耆,補血顧肝腎的何首烏、枸杞、杜仲、當歸,滋陰的玉竹,再加上肉桂粉提味,熬煮藥膳湯飲用,并養成運動習慣,可以讓身體比較不會怕冷。不過,民眾要注意,由于冬補藥膳大多都有活化氣血的功效,所以如果是身體容易發炎,像是經常嘴破、有痔瘡,或者是有蜂窩性組織炎的人,則要避免,以免加重病況。

抗寒先補氣 暖身藥膳茶飲
1、加味十全藥膳排骨湯
材料:當歸、川芎、肉桂、熟地各兩錢、白芍、黨蔘、枸杞、白朮、茯苓各3錢、黃耆、炙甘草各1錢、黑棗5個、排骨500克、鹽適量。
作法:
1.將藥材洗淨,放入鍋內煮1小時。
2.將排骨洗淨切塊,入沸水中川燙后撈起備用。
3.將排骨放入熬煮過的藥湯內,再熬煮1小時后,加鹽調味即可食用。
功效:大補氣血,預防冬天手足冰冷及增加免疫力。

2、參桂紅棗茶
材料:人參2公克、桂圓6公克、紅棗5枚。
作法:將所有材料與500 cc的水同煮至沸騰后,小火煮5鐘即可。
功效:補氣暖身,滋養氣血。

3、丹姜活血茶
材料:丹參12公克、生姜3片、紅糖5公克。
作法:將丹參、生姜與500 cc的水同煮至沸騰后,小火煮3鐘,再放入紅糖即可。
功效:活血養血,通絡暖身。
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