感冒了,不要怕,喝姜絲蘿卜湯

感冒總體上分為普通感冒和流行感冒,是一種自愈性疾病。普通感冒,中醫(yī)稱“傷風(fēng)”,主要癥狀是發(fā)熱、頭痛、流涕、周身酸痛等,風(fēng)寒感冒的主要癥狀為惡寒、發(fā)熱、無汗、苔白等;風(fēng)熱感冒的主要癥狀為輕微惡寒、發(fā)熱、有汗、苔黃等。流行性感冒,是由流感病毒引起的急性呼吸道傳染病。

感冒了,不要怕,喝姜絲蘿卜湯

偏方1:清燉雞湯

材料:雞1只、枸杞子、大棗、蔥、生姜、料酒、精鹽、味精等各適量。

制作:

①雞宰殺后,除去內(nèi)臟、洗凈,放沸水中焯水,除去血水;大棗去核,生姜切片,蔥切成段備用。

②將雞、枸杞子、棗、料酒、香蔥、生姜放入砂鍋內(nèi),用大火燒開后,改小火燉2小時,出鍋前,加入精鹽、味精即可。

食用方法:作正餐食用,吃肉喝湯。

雞湯特別是老母雞湯向來以美味著稱,它營養(yǎng)豐富,“補虛”的功效也為人所知曉。雞湯還可以起到提高人體免疫能力,緩解感冒癥狀的作用。

偏方2:姜糖飲

材料:紅糖、生姜片、紅茶各適量。

制作:用紅糖、生姜片、紅茶一同煮湯后飲用。食用方法:喝湯、吃姜片,每日早晚各一次。

姜糖飲可止嘔吐,除風(fēng)濕寒熱,發(fā)汗解表,和中散寒,有良好的防治感冒功能。適用于風(fēng)寒感冒、發(fā)熱頭痛、身痛無汗者。

偏方3:姜絲蘿卜湯

材料:姜30克,蘿卜60克,紅糖適量。

制作:將生姜絲、蘿卜片放入砂鍋中,加適量清水,煮20分鐘,出鍋前,加紅糖適量。

食用方法:每次服用200毫升,每天早晚各一次。

姜絲蘿卜湯的做法簡單,是咳喘食譜里的常見菜,可以祛風(fēng)散寒,對風(fēng)寒感冒的治療很有裨益。

食材功效雞肉營養(yǎng)豐富,含有人體所必需的多種氨基酸,能顯著增強機體對感冒病毒的抵抗能力,對保護呼吸道通暢、清除呼吸道病毒、促進感冒痊愈有良好的作用。

生姜辛溫,有發(fā)散風(fēng)寒的作用,因此常喝生姜紅糖水有防治感冒的作用,民間自古就有“早上三片姜,賽過喝參湯”,“每天三片姜,不勞醫(yī)生開處方”的說法。

醫(yī)生叮囑雞皮含飽合性脂肪酸,高血壓患者少吃。雞湯有溫補作用,有炎癥的人不能溫補,會不利于炎癥的恢復(fù)。感冒期間飲食應(yīng)素凈、清淡。佐餐則宜選用醬菜、豆腐、肉松等清淡食品,忌食油膩、油炸、黏滯、咸辣及海腥食物。健康小常識

感冒多伴有發(fā)熱,因此,感冒期間應(yīng)該多飲水,有助于退熱發(fā)汗,排除毒素。清淡的菜湯以及新鮮的果汁,如西瓜汁、梨汁、甘蔗汁、藕汁等,以及稀粥、蛋湯、牛奶、豆?jié){也可代水飲用。

治發(fā)熱就用牛奶加米湯,根本不用跑藥房

發(fā)熱是指致熱原直接作用于體溫調(diào)節(jié)中樞、體溫中樞功能紊亂或各種原因引起的產(chǎn)熱過多、散熱減少,導(dǎo)致體溫升高超過正常范圍的情形,癥狀有頭痛、畏寒或寒戰(zhàn)、額頭和四肢發(fā)熱、疲乏無力、肌肉酸痛、想睡覺等。正常人體溫一般為36~37℃。按體溫狀況,37.4~38℃為低熱;38.1~39℃為中等度熱;39.1~41℃為高熱;41℃以上為超高熱。

偏方1:牛奶米湯

材料:粳米100克,牛奶200毫升。

制作:

①粳米淘洗后,加適量清水,將米煮爛后去渣,留米湯。

②將牛奶加入米湯中,調(diào)勻后即可。

食用方法:可代茶頻飲。

米湯含豐富的碳水化合物,可提供充足水分,可使牛奶中不易消化的酪蛋白分子變成易于消化、吸收的分子,幫助機體退熱。

偏方2:綠豆湯

材料:綠豆50克,冰糖適量。

制作:綠豆洗凈后,浸泡20分鐘,放入砂鍋,加適量水,煮至豆?fàn)€,去渣留湯,加適量冰糖調(diào)味后即可飲用。食用方法:可代茶頻飲。

綠豆湯有清熱、解毒、祛暑的作用。對于感冒發(fā)熱的人來說,既能補充營養(yǎng),又有利于體內(nèi)毒素的排出,同時協(xié)助退熱。

偏方3:苦瓜豬瘦肉湯

材料:豬瘦肉250克,苦瓜1根,鹽、雞精各適量。

制作:

①豬瘦肉洗凈,切成片;鮮苦瓜去瓤,洗凈后切塊,備用。

②豬瘦肉片放入湯鍋中,加清水適量,大火煮沸后改用小火煮。

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