吃肉可以補充我們所需的各種營養成分，是健康必備的重要來源。不過，很多人都是無肉不歡，這類經常吃肉的人一定要多注意吃肉的方式，有幾種方式特別有損健康，要趕緊停下來。
1、吃過量的肉
雖然說肉類中含有我們需要的營養成分，但是脂肪成分也比較多，過量食用對心血管不利。另外，即使是瘦肉也不能多吃。因為瘦肉中的蛋氨酸很多，在體內會變為同型半胱氨酸，增加動脈硬化的概率。因此，營養專家建議每天食用瘦肉在250克左右就夠了。
2、總是晚上吃肉
肉類其實是比較難以消耗的食物，大晚上的吃肉會導致腸胃得不到休息、增加腸胃的負擔。另外，晚上吃肉之后沒有足夠的時間運動來消耗這些脂肪，很容易導致肥胖。因此建議晚餐的肉類要少一些，宵夜就不要吃肉類了。
3、吃煎炸的肉
肉類經過煎炸、燒烤之后，其中烤焦的肉、皮等部位會產生致癌物苯丙芘，此外高溫的烹飪方式也會造成致癌物質多環芳烴。這兩種致癌物長期食用，比如會比人體造成很嚴重的危害，少吃為好。
4、常吃煙熏肉
腌制的肉類在制作的過程中也會產生致癌物亞硝酸胺，經常食用對胃、腸道、胰腺的危害都很好。另外，有些人還喜歡把腌制的肉類煎炸再食用，這樣食用危害更大。
5、糖尿病吃肉
肉類中含有大量的脂肪和膽固醇，對于血糖異常的糖尿病患者來說，肉類中的蛋白會轉化為葡萄糖，同樣也會導致血糖升高，這對于糖尿病患者來說危害極大。因此，糖尿病人要少吃肉。
