新華社杭州8月31日電（記者岳德亮、李平）切菜打汁、燒制米篩爬……日前，越民生義工團(tuán)的10多名大小志愿者走進(jìn)浙江省諸暨市趙家鎮(zhèn)趙家社區(qū)的愛心食堂，共同為社區(qū)老人做了一頓“愛心”午餐。助餐服務(wù)，是養(yǎng)老服務(wù)的重點(diǎn)工作之一。聚焦老年人就餐實(shí)際困難，浙江省最新提出，積極構(gòu)建覆蓋城鄉(xiāng)、布局合理、共建共享的老年助餐服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，到2025年底全省助餐服務(wù)網(wǎng)絡(luò)基本形成，服務(wù)對象有效擴(kuò)面。
自今年9月1日起，浙江省民政廳、省發(fā)展和改革委員會、省人力資源和社會保障廳等部門制定的《浙江省發(fā)展老年助餐服務(wù)行動實(shí)施方案》正式施行，該方案規(guī)范了老年助餐服務(wù)對象和服務(wù)內(nèi)容，堅(jiān)持“保基本、兜底線”，優(yōu)先為“不能燒、不敢燒、不會燒”三類老年群體，即無法自主做飯的失能（含失智）老年人、做飯存在較高風(fēng)險的高齡老年人、不會做飯的獨(dú)居老年人等困難老年人提供助餐服務(wù)。
方案提出，各地要因地制宜采取助餐模式，如建設(shè)一批村（社區(qū)）自營或者委托社會力量運(yùn)營的老年食堂，作為老年助餐的基本模式；在鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）或多個村（社區(qū)）建設(shè)中心食堂，委托社會力量提供集約化助餐服務(wù)；發(fā)揮養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、物業(yè)服務(wù)企業(yè)等食堂資源優(yōu)勢，支持其為周邊的村（社區(qū)）提供配送餐服務(wù)；支持品牌連鎖餐飲企業(yè)開發(fā)適老化餐品；鼓勵具備條件的城區(qū)，通過政府購買服務(wù)、合作共建等方式，與互聯(lián)網(wǎng)配送餐平臺、同城配送等經(jīng)營主體開展合作，推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+助餐”。
為了推動老年助餐服務(wù)可持續(xù)發(fā)展，方案指出，浙江省將綜合考慮助餐服務(wù)人次、質(zhì)量、老年人滿意度等情況，給予提供助餐服務(wù)的機(jī)構(gòu)運(yùn)營補(bǔ)助或綜合性獎勵補(bǔ)助。同時，鼓勵村集體參與老年食堂運(yùn)營；支持和引導(dǎo)公益組織、慈善組織、商會、愛心企業(yè)、愛心人士、鄉(xiāng)賢等群體以慈善捐助等方式參與助餐服務(wù)，組織開展冠名認(rèn)捐老年食堂、老年助餐點(diǎn)活動。
