以色列權(quán)威專家提示：夏天蔬菜水果須防蒂腐病
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以色列農(nóng)業(yè)部離休高官、農(nóng)業(yè)咨詢權(quán)威專家奧馬·澤丹老先生此前在其住家周邊的農(nóng)地查詢時，發(fā)覺番茄和青椒田中的果子存有蒂腐病的難題。他表明，農(nóng)作物蒂腐病是夏天作物的常見疾病，危害著包含我國以內(nèi)很多我國的農(nóng)業(yè)。另外，他期待根據(jù)科技日報提示在我國農(nóng)戶關(guān)心蒂腐病難題。
農(nóng)作物一切正常生長發(fā)育必須很多的鈣元素，作物細(xì)胞壁和細(xì)胞膜存有濃度較高的的鈣。殊不知，當(dāng)作物處于極端標(biāo)準(zhǔn)下時，其幼果的鈣供貨不穩(wěn)定，出現(xiàn)鈣的缺失，造成 番茄、青椒等果子頂端（也就是花蒂）組織損傷，變成深褐色。
奧馬表明，作物果子出現(xiàn)的所述狀況被稱作蒂腐病，它是幼果生長發(fā)育欠佳留有的特點。花蒂組織損傷后將危害果子最后尺寸的30%—70%。研究表明，當(dāng)土壤水溶液中的導(dǎo)電率高且鈣濃度值小于100ppm時，生長發(fā)育在該土壤自然環(huán)境中的農(nóng)作物更非常容易出現(xiàn)蒂腐病。
一般 ，鈣根據(jù)作物水蒸發(fā)全過程越過木質(zhì)部。殊不知，西紅柿和青椒果子的絕大多數(shù)水都來源于作物的韌皮部并非木質(zhì)部，因而抵達(dá)果子中的鈣成分比抵達(dá)葉子中的要少。奧馬說，鈣是在綠色植物內(nèi)不容易挪動的正離子，也不會從較老的作物組織遷移到新長的組織中，因而鈣的缺失一直出現(xiàn)在年幼的作物組織尤其是在生長發(fā)育的果子中。
奧馬覺得，促進作物產(chǎn)生蒂腐病的要素包含：土壤或無土栽培鈣缺；出現(xiàn)意外產(chǎn)生的臨時性供電不夠；鹽分在根處堆積導(dǎo)致鹽分過多；土壤或栽培基質(zhì)中別的原素市場競爭；突然冒出的低環(huán)境濕度和暖風(fēng)；未生長發(fā)育好的作物根莖。一般 長細(xì)的果子更非常容易患蒂腐病，他們歸屬于易感種類。
對于此事，他提議采用下列對策降低蒂腐病：澆灌水里添加充裕的鈣；定時執(zhí)行澆灌，避免 少水；避免 化肥和鹽分在土壤中累積；運用充裕的澆灌淡化或帶去土壤中過多的鹽分；依據(jù)綠色植物必須供貨鉀和鎂。如果是溫室大棚種植，維持房間內(nèi)適度的空氣濕度（約70%）；打好作物基本，培養(yǎng)大而深的根莖；栽種對蒂腐病不比較敏感或耐受性強的作物種類。（本報駐以色列新聞記者 毛 黎）
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2020年08月06日每日養(yǎng)生小知識健康簡報，星期四！健康是一種生活態(tài)度！
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