冬季多吃魚不僅可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還能滋潤(rùn)皮膚、增強(qiáng)抵抗力，但是冬季吃魚一定要應(yīng)季，冬季吃什么海魚?下面就為你詳細(xì)介紹一下吧。
俗話說(shuō)“冬鯽夏鯉”,立冬以后,正值鯽魚產(chǎn)卵期,肉肥籽多,滋味鮮美。鯽魚可開胃健脾、利水消腫、滋養(yǎng)通乳、清熱解毒,對(duì)治療脾胃虛弱、食少乏力、腎炎水腫、肝病腹水、產(chǎn)后缺乳、痢疾、便血等癥有直接或輔助療效。
2、冬季吃小黃魚
農(nóng)歷十二月的小黃魚,肉質(zhì)肥美,鮮嫩無(wú)比,入口即化。黃魚肉嫩味鮮少骨,自古有“瑣碎金鱗軟玉膏”之譽(yù)。中醫(yī)認(rèn)為,黃魚有和胃止血、益腎補(bǔ)虛、健脾開胃、安神止痢、益氣填精之功效;對(duì)貧血、失眠、頭暈、食欲不振及婦女產(chǎn)后體虛有良好療效。
3、冬季吃草魚
草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對(duì)血液循環(huán)有利,是心血管病人的良好食物;草魚含有豐富的硒元素,經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效,而且對(duì)腫瘤也有一定的防治作用;對(duì)于身體瘦弱、食欲不振的人來(lái)說(shuō),草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補(bǔ)。
3、冬季吃鰻魚
鰻魚是一種不太常見的海魚,但是,鰻魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻是非常之高的。鰻魚具有非常多種的營(yíng)養(yǎng)元素,能夠幫助準(zhǔn)媽媽們補(bǔ)虛養(yǎng)血,是非常適合孕婦在冬天食用的一種海魚了。除此之外,鰻魚還具有幫助孕婦祛濕的功效,準(zhǔn)媽媽們?cè)谠衅谌绻?jīng)常半夜抽筋、腿腳不利索,吃鰻魚就是正確的選擇啦!
4、冬季吃黃花魚
黃花魚中富含有非常多的營(yíng)養(yǎng)元素,新鮮的黃花魚中不僅含有蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)等,還含有不少的鐵質(zhì)、磷、無(wú)機(jī)鹽,是準(zhǔn)媽媽們進(jìn)行補(bǔ)鐵的很好的元素。黃花魚非常容易就被準(zhǔn)媽媽們的腸胃消化,其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被吸收的速度就會(huì)很快。準(zhǔn)媽媽們?cè)谠衅诙喑砸恍S花魚,不僅能夠預(yù)防心血管疾病,而且有利于寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)的正常發(fā)育,是非常好的一種海魚。最難能可貴的是,黃花魚的魚肉是蒜瓣?duì)畹?沒有多余的碎刺,準(zhǔn)媽媽們還不用擔(dān)心被魚刺卡到呢!
5、冬季吃帶魚
深海帶魚是暖胃、補(bǔ)虛、祛風(fēng)等功效顯著的一種海魚,準(zhǔn)媽媽們?cè)诙斓臅r(shí)候特別時(shí)候吃一些帶魚,能夠?qū)ι眢w有很好的滋補(bǔ)的功效。帶魚比較常見,做法也很多,相信準(zhǔn)媽媽們是不會(huì)吃膩的。
