創(chuàng)意圖片/新京報(bào)記者王遠(yuǎn)征
（原標(biāo)題：被沙門(mén)氏菌污染的洋奶粉）
乳業(yè)巨頭蘭特黎斯稱(chēng)奶粉污染與干粉塔有關(guān)，中國(guó)市場(chǎng)召回4.6萬(wàn)箱，或面臨巨額賠償
12月10日起，因旗下嬰幼兒奶粉涉嫌沙門(mén)氏菌污染，世界第三大乳品集團(tuán)蘭特黎斯在全球范圍預(yù)防性召回約625批次奶粉。其中，流入中國(guó)的有喜麗雅、媽咪愛(ài)“護(hù)”系列、賜多利3個(gè)品牌共43批次。
對(duì)于此次召回，部分進(jìn)口商將其形容為“斷口糧”。由于涉事工廠已被國(guó)家認(rèn)監(jiān)委取消在華注冊(cè)資質(zhì)，意味著上述3個(gè)品牌奶粉暫時(shí)無(wú)法通過(guò)一般貿(mào)易渠道進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，極有可能出現(xiàn)大面積斷貨情況。加之召回涉及全球多個(gè)地區(qū)和品牌，業(yè)內(nèi)分析稱(chēng)蘭特黎斯或面臨巨額賠償。
中國(guó)預(yù)防性召回4.6萬(wàn)箱奶粉
根據(jù)報(bào)道，來(lái)自法國(guó)8個(gè)大區(qū)的20名嬰兒近期感染沙門(mén)氏菌，其中13名嬰兒曾食用蘭特黎斯法國(guó)CRAON工廠生產(chǎn)的奶粉。蘭特黎斯于12月2日先召回了12批次奶粉。一周后，其中一名嬰兒食用的米奶粉并未在此前的召回名單中。法國(guó)衛(wèi)生部調(diào)查認(rèn)為其此前的召回不能控制污染風(fēng)險(xiǎn)，于是在12月10日擴(kuò)大召回約620批次奶粉，12月15日又追加召回5批次。
沙門(mén)氏菌是最常見(jiàn)的食源性致病微生物之一，中毒癥狀以急性腸胃炎為主，多數(shù)患者不需服藥可自愈，但嬰兒、老人及體質(zhì)差的患者需及時(shí)就醫(yī)。
新京報(bào)記者從喜麗雅、媽咪愛(ài)、賜多利3個(gè)品牌方了解到，目前中國(guó)市場(chǎng)召回的奶粉數(shù)量共計(jì)43批次約4.6萬(wàn)箱。其中，蘭特黎斯旗下喜麗雅召回18批次，其中6批次3208箱約18618罐在售，12批次在庫(kù)存中；代工品牌媽咪愛(ài)召回12批次，全部處于清關(guān)狀態(tài)，未流向中國(guó)市場(chǎng)；同為代工品牌的賜多利召回13批次約2.5萬(wàn)箱，其中6批次已流入市場(chǎng)，7批次在庫(kù)存中。
蘭特黎斯中國(guó)對(duì)新京報(bào)記者表示，污染原因初步認(rèn)定與CRAON工廠的干粉塔有關(guān)。集團(tuán)正在對(duì)干粉塔進(jìn)行清洗和檢查，目前涉事工廠已停產(chǎn)。
乳業(yè)專(zhuān)家宋亮認(rèn)為，“對(duì)蘭特黎斯這樣的乳業(yè)巨頭來(lái)說(shuō)，此類(lèi)污染完全可以避免。導(dǎo)致問(wèn)題的最直接原因在于人為疏忽，可能是干粉塔未清洗干凈，也可能是干粉塔滲入了污染物質(zhì)。”
針對(duì)該事件，國(guó)家質(zhì)檢總局于12月13日發(fā)布消費(fèi)提示，稱(chēng)目前以一般貿(mào)易進(jìn)口且完成檢驗(yàn)檢疫手續(xù)的產(chǎn)品共有32批次（包含在43批次中），進(jìn)口商提供的檢測(cè)報(bào)告及口岸入關(guān)抽檢均未檢測(cè)出沙門(mén)氏菌。但作為預(yù)防性措施，已敦促進(jìn)口商對(duì)屬于法方召回范圍的產(chǎn)品進(jìn)行召回。
代工品牌“影響巨大”或斷貨
12月5日，中國(guó)國(guó)家認(rèn)監(jiān)委暫停了CRAON工廠在華注冊(cè)資質(zhì)，這意味著在恢復(fù)注冊(cè)前，該工廠生產(chǎn)的所有奶粉品牌無(wú)法通過(guò)一般貿(mào)易形式進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。
蘭特黎斯中國(guó)方面稱(chēng)，旗下奶粉品牌僅有喜麗雅被引入中國(guó)市場(chǎng)，集團(tuán)位于法國(guó)和西班牙的兩家工廠仍在運(yùn)轉(zhuǎn)生產(chǎn)，但均未取得在華注冊(cè)資質(zhì)。
而對(duì)兩家代工品牌媽咪愛(ài)和賜多利來(lái)說(shuō)，召回事件不僅影響到其產(chǎn)品銷(xiāo)售和品牌形象，更可能面臨大面積斷貨。
賜多利進(jìn)口商上海壘高貿(mào)易有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人甚至用“影響巨大”、“斷口糧”來(lái)形容。據(jù)其介紹，賜多利年銷(xiāo)量平均在100-200噸，代工方僅有CRAON，由于代工合同一年一簽，因此存貨并不多，加之此次約有2.5萬(wàn)箱產(chǎn)品被召回，很可能出現(xiàn)斷貨風(fēng)險(xiǎn)，“我們目前想到的辦法是指導(dǎo)消費(fèi)者轉(zhuǎn)換奶粉品牌。”
媽咪愛(ài)奶粉品牌戰(zhàn)略部相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，“護(hù)”系列奶粉去年3月才推出，負(fù)責(zé)代工生產(chǎn)的僅有CARON工廠，因此會(huì)受到暫停注冊(cè)的影響，但目前尚未考慮賠償事宜和更換代工廠等。
據(jù)了解，此次蘭特黎斯在全球召回的奶粉品牌包括喜麗雅、媽咪愛(ài)、賜多利、桂格、新安琪兒、維達(dá)寶、貝比卡爾、荷蘭Kruidvat等，中國(guó)、荷蘭、英國(guó)、阿爾及利亞、孟加拉、蘇丹、巴基斯坦、羅馬尼亞等均受影響。
業(yè)內(nèi)分析認(rèn)為，全球多個(gè)代工品牌卷入召回事件，蘭特黎斯或面臨巨額賠償。
對(duì)此，蘭特黎斯中國(guó)方面回應(yīng)稱(chēng)，目前集團(tuán)正在幫助涉事嬰兒恢復(fù)，對(duì)于后續(xù)賠償事宜“不是很清楚”。
蘭特黎斯產(chǎn)品多次被通報(bào)不合格
資料顯示，蘭特黎斯集團(tuán)在42個(gè)國(guó)家擁有237個(gè)生產(chǎn)基地。在今年荷蘭合作銀行發(fā)布的“全球乳業(yè)20強(qiáng)”中，蘭特黎斯以180億美元的乳業(yè)營(yíng)收位列第三。
這并非蘭特黎斯和CRAON工廠首次卷入食品安全事件。早在2005年，CRAON工廠生產(chǎn)的奶粉就曾疑似引起123名嬰兒沙門(mén)氏菌感染。2014年8月，1批次由CRAON工廠生產(chǎn)的“法瑞康”嬰幼兒奶粉因菌落總數(shù)超標(biāo)而被我國(guó)口岸退回。今年10月，蘭特黎斯旗下一家合資企業(yè)因可能存在玻璃碎片風(fēng)險(xiǎn)，召回了部分La Laitière酸奶。
蘭特黎斯的其他乳制品也在中國(guó)出現(xiàn)過(guò)食品安全問(wèn)題。今年2月，其1批次法國(guó)“總統(tǒng)”金文奶酪、2批次“總統(tǒng)”布里奶酪因大腸菌群超標(biāo)被銷(xiāo)毀。10月24日，蘭特黎斯旗下“總統(tǒng)”奶酪因酵母含量超標(biāo)6.8倍登上國(guó)家食藥監(jiān)總局黑榜。
■ 行業(yè)延伸
致病菌污染頻發(fā)多存生產(chǎn)管理缺陷
事實(shí)上，以沙門(mén)氏菌、阪崎腸桿菌等為代表的嬰幼兒奶粉中致病菌污染，已經(jīng)成為行業(yè)頑疾。
新京報(bào)記者不完全統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，僅2015年10月以來(lái)，便有10批次嬰幼兒配方奶粉因檢出阪崎腸桿菌登上國(guó)家食藥監(jiān)總局黑榜，涉及展輝食品（原湖南加比力）、恒信樂(lè)健、歐比佳“恬樂(lè)寶”、紅旗“優(yōu)智”、燎原“金尊+”、古象“寶樂(lè)慧”、金牛“金貝美多”、雅泰“金裝優(yōu)護(hù)”、紅果“金裝三能”等。
乳業(yè)專(zhuān)家宋亮告訴新京報(bào)記者，與沙門(mén)氏菌多為原料污染不同，奶粉中存在阪崎腸桿菌主要為生產(chǎn)管理疏忽或存在缺陷造成。在上世紀(jì)六七十年代，歐洲曾發(fā)生近千名嬰兒因食用阪崎腸桿菌污染的奶粉死亡。
根據(jù)國(guó)家食藥監(jiān)總局對(duì)多家嬰幼兒奶粉生產(chǎn)企業(yè)發(fā)布的審計(jì)通報(bào)，奶粉中存在沙門(mén)氏菌、阪崎腸桿菌等致病菌污染極有可能與企業(yè)檢驗(yàn)?zāi)芰Σ蛔恪⑶鍧嵙鞒滩划?dāng)、甚至不進(jìn)行有關(guān)檢驗(yàn)等有關(guān)。如去年雅貝氏被審計(jì)出半成品未進(jìn)行多項(xiàng)致病菌檢驗(yàn)，今年邁高乳業(yè)被審計(jì)出檢驗(yàn)人員不能獨(dú)立完成現(xiàn)場(chǎng)模擬實(shí)驗(yàn)等。
采寫(xiě)/新京報(bào)記者郭鐵
