易網在線健康導讀：市衛計委、市食藥監局近期對581批次食用農產品抽檢結果顯示記者昨日從市衛計委、市食藥監局獲悉，近期對我市各區縣的581批次食……
市衛計委、市食藥監局近期對581批次食用農產品抽檢結果顯示
記者昨日從市衛計委、市食藥監局獲悉，近期對我市各區縣的581批次食用農產品進行抽檢的結果顯示，有3批次不合格。而不合格的農產品主要存在的問題是農藥超標，市民千萬別去購買這些不合格農產品。
全市食用農產品大抽檢
據了解，此次抽檢的食用農產品主要包括鮮雞蛋、鮮鴨蛋、鵪鶉蛋、鵝蛋、畜禽內臟、畜禽肉、豆芽菜、鮮食用菌、其他蔬菜，以及橙、檸檬、橘、柚、柑、佛手柑和金橘等水果。根據相關國家標準及法規的要求，抽檢項目包括鉛、砷、汞等重金屬指標，硝基呋喃代謝物、孔雀石綠等獸藥殘留指標，甲胺磷、敵敵畏等農藥殘留等，共55個指標。抽檢的地點，既有大型連鎖超市，也有農貿市場，甚至還有農民自己挑著賣的菜。
草莓氧樂果超標34倍
經檢測，農產品不合格的三家企業是：黔江區益維農業發展有限責任公司保供蔬菜超市中心店銷售的青菜樂果超標；重慶映杰果品有限公司銷售的草莓氧樂果超標；彭水縣名特食品超市有限公司濱江店銷售的小白菜樂果超標。其中，重慶映杰果品有限公司銷售的草莓氧樂果超標高出規定值34倍，標準值規定則是≤0.02mg，而被抽檢的草莓測出氧樂果0.69mg。據悉，農藥濫用已成為誘發癌癥的罪魁禍首。對抽檢中發現的不合格產品，相關部門已責令相關單位將其下架、召回等；食藥監管理部門還對不合格產品經營企業依法采取了督促整改、立案調查等措施。
高毒農藥須控制使用
市食藥監專家解釋，樂果、氧樂果屬于有機磷殺蟲劑的高毒農藥，按國家有關規定可用于蔬菜生產，但必須控制使用劑量和安全間隔期。生產企業和農戶應該嚴格遵守農藥安全使用規定，在安全間隔期后采收，避免造成農藥殘留超標。
支招
去除果蔬農藥殘留有訣竅
如何才能保證果蔬安全呢？市食藥監專家提醒市民，千萬別去購買上述3家企業不合格批次的農產品。而市民平常購買果蔬后，回家先用清水至少沖洗3遍，然后泡入淡鹽水中再沖洗一遍。對包心類蔬菜，可先切開，放在清水中浸泡10～20分鐘，再用清水沖洗，以清除殘附的農藥。對豆類蔬菜，在下鍋炒或燒前最好先用開水燙一下，可去除部分農藥，或用堿性的淘米水洗菜，能除去殘留在蔬菜上的部分農藥，因為有機磷農藥在堿性條件下更容易分解。
