新華社南京6月17日電(記者陳剛、陳聰穎)在16-17日于南京召開的中國奶業大會上,中國奶業協會發布《新時期國家學生飲用奶計劃推廣》白皮書。據介紹,目前,國家“學生飲用奶計劃”
新華社南京6月17日電(記者陳剛、陳聰穎)在16-17日于南京召開的中國奶業大會上,中國奶業協會發布《新時期國家學生飲用奶計劃推廣》白皮書。據介紹,目前,國家“學生飲用奶計劃”已在全國31個省(直轄市、自治區)的6萬多所學校推廣,2016學年總供應量約62.3萬噸,全國在校日均供用量1517萬份,惠及中小學生2000余萬人。
據白皮書介紹,國家“學生飲用奶計劃”是我國第一個由中央政府批準并組織實施的全國性的中小學生營養改善專項計劃,學生飲用奶因其消費群體與場合的特殊性,對生產企業的要求高于一般乳品企業,奶源基地是考核評估學生飲用奶生產企業的主要內容之一。
為保障學生飲奶供應和安全,截至2017年5月底,共有61家乳品加工(集團)企業的98家乳品加工工廠在中國奶業協會注冊,獲許可使用中國學生飲用奶標志。其中,日處理生鮮乳能力200~499噸的占69%,500~999噸的占20%,1000噸及以上占10%。
同時,為保證奶源優質安全,共有205家學生飲用奶奶源基地在中國奶業協會備案,奶牛總存欄538712頭。