據94年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心研究顯示，攝取一定量的黃體素和玉米黃質，能使老年人患黃斑性病變的機率降低43%。玉米含有大量黃體素、玉米黃質，尤其后者含量較豐富。因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛老化的極佳食物。
由于玉米中所含的胡蘿卜素、黃體素、玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹、煮有幫助人體吸收的作用，能促使發揮營養。所以，老年人吃玉米，日常可以補充一定量的玉米。如炒著吃點，比如做道松仁玉米。
從抗自由基角度來看，美 國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的刊登研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘后，其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，玉米加熱的時間越長，抗衰老的作用越好。所以，日常在家中煮玉米，最好能多煮些時間。
現代人生活水平高，健康意識也強，稍微有一點不舒服，就喜歡去醫院做個檢查， 然后開一些藥。但是，有很多病聽起來很嚇人，其實都是不用治療的，大家不再花冤枉錢！飯后燒心：吃花
立秋后秋燥襲來，不少人感覺身體干燥。那么怎么對付秋燥？12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗凈，切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
秋葵，在我國江西省的萍鄉以及南方地區有種植，是錦葵科秋葵屬植物，脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效，主治咽喉腫痛，小便
平時要養生、不是老了再養生許多人認為養生是老人的事，年輕時無須養生。其實，養生要從娃娃抓起，正如機器要從新時保養。一旦零件有損，養生為時已晚，效果必將大打折扣。沒病多檢
血液是滋養身體的源泉，它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長，血液中也會出現一些“垃圾”，如果它們不能被及時“清理”，就會造成血液不清潔，變得黏稠，流通不順暢，從而影響健康。這時，不妨通過一些