食用油的選擇和保存，都有哪些小技巧？
你是否留意過，家中每天炒菜用的是什么油？今天帶大家了解一下食用油的選擇和保存過程中，都藏著哪些學問。首先，我們需要了解一下食用油的加工工藝。目前市面上的食用油加工工藝大體可以分為：浸出工藝和壓榨工藝。浸出工藝需要添加化學溶劑，這類加工工藝制作的食用油不推薦家庭食用。壓榨工藝指的是將原料放進機器里，通
香甜營養又頂飽，老少皆宜的牛奶雞蛋餅的做法-奶香味烤菜譜
香甜營養又頂飽，老少皆宜的牛奶雞蛋餅的做法 - 家常香甜營養又頂飽，老少皆宜的牛奶雞蛋餅的做法非常簡單易學。如果香甜營養又頂飽，老少皆宜的牛奶雞蛋餅怎么做好吃,香甜營養又頂飽，老少皆宜的牛奶雞蛋餅的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文香甜營養又頂飽，老少皆宜的牛奶雞蛋餅的家常做法大全,用最短的時間讓你學會香甜營養又頂飽，老少皆宜的牛奶雞蛋餅的做法
“現榨現賣”的散裝花生油能買嗎？
花生油香味濃郁，深受大眾喜愛。一些消費者青睞“原生態”和“現榨現賣”的散裝花生油，但有可能因小作坊生產加工控制不嚴和原料霉變等因素導致黃曲霉毒素污染，存在一定的食品安全隱患。黃曲霉毒素是由黃曲霉、寄生曲霉等霉菌產生的次生代謝產物，是目前發現的最強的致癌物質之一。黃曲霉毒素對熱穩定，常規烹調和加熱不能
豬油VS植物油 哪種更健康？
一碗蒸白米飯、一匙豬油和半勺醬油，既簡單又方便的吃法，不僅美味易做，也受到很多人都很喜歡。說到豬油，往往有兩種不同的態度。喜歡的人在食物中添加一點豬油都覺得很美味，討厭的人會說“一點豬油都不沾”。正方觀點：豬油好吃大多數愛吃豬油的人都喜歡豬油的味道。因為即使是最普通的蔬菜也能在豬油的添加作用下極具吸
不同體質吃不同的油，你都清楚了嗎？
我們每天都在吃油，但是卻很少人知道自己適合吃什么油。在生活中，不管是炒菜還是煲湯、涼拌，都離不開油，而市面上的油多到我們數不清，究竟吃什么油對身體比較好，相信很多人心中都沒有答案，甚至面對我們經常食用的一些油，它有什么優點，我們都不清楚。接下來小編就為大家盤點一下生活中常見的四種油都有哪些優點，它們
植物油炒菜致癌，什么食用油最好？
11月7日，英國科學家研究得出玉米油和葵花籽油炒菜可能致癌的結論，但實際上，無論哪種食用油都不可能十全十美，動物油早有“含飽和脂肪酸、易致冠心病等”研究結果，而專家推崇的椰子油其實也含有飽和脂肪酸。不能說那種食用油最好，只能說最符合自己需求的食用最好，因為只有滿足自己缺乏的成分，才能更好的改善身體健