不粘鍋的涂層有毒？用鋁鍋會老年癡呆？你家里的鍋材質是否安全？
鍋可以說是家家戶戶必備的廚具，從功能上可以分為：炒鍋、蒸鍋、煮鍋、煎鍋等；從材質上可以分為：不銹鋼鍋、陶瓷鍋、鐵鍋、鋁鍋、玻璃鍋等。近來網上有消息稱：不銹鋼鍋錳超標，陶瓷鍋鉛超標，用鋁鍋會老年癡呆，不粘鍋的涂層有毒……聽起來似乎我們生活中常用的各種鍋都有問題！要知道鍋可是幾乎每天都要用的
一些“環保”餐具或藏健康風險
新華社柏林12月9日電 （記者張毅榮）由竹纖維或玉米面等制成的“天然”原料餐具號稱健康環保，但德國食品安全部門近日警告說，這類餐具中含有的有害物質可能在高溫時進入食物，危害人體健康。德國消費者保護與食品安全局在一份新聞公報中說，這類餐具大多含有三聚氰胺、甲醛等成分，在裝咖啡或茶等熱飲，或在微波爐中加
當心PVC保鮮膜接觸油脂易生有害物
近日，據江蘇省消費者權益保護委員會透露，近期該機構所做的一項比較試驗顯示，PVC材質保鮮膜接觸油脂性食物后，易產生塑化劑等有害物質。此次比較試驗收集了30批次保鮮膜樣品，按不同材質分為聚乙烯（PE）材質23批次，聚氯乙烯（PVC）材質6批次，聚偏二氯乙烯（PVDC）材質1批次。在進行油脂模擬物試驗時
當心！PVC保鮮膜接觸油脂易生有害物
給您提個醒 近日，據江蘇省消費者權益保護委員會透露，近期該機構所做的一項比較試驗顯示，PVC材質保鮮膜接觸油脂性食物后，易產生塑化劑等有害物質。 此次比較試驗收集了30批次保鮮膜樣品，按不同材質分為聚乙烯（PE）材質23批次，聚氯乙烯（PVC）材質6批次，聚偏二氯乙烯（PVDC）材質1批次。在進