腐竹的營養價值及其食用注意事項
腐竹做為高蛋白食物的食品類,備受大家熱烈歡迎,別稱又叫豆油皮。腐竹生產加工起源于唐代,至今已有1000很多年的歷史時間。腐竹的品質分三個級別,色調越淡,營養成分越高。腐竹含豐富多彩的蛋白而水分含量少;且帶有相近大豆的營養元素,如大豆蛋白質也有膳食纖維素及糖分等。 腐竹具備優良的益腦功效,能防止老年癡
腐竹做為高蛋白食物的食品類,備受大家熱烈歡迎,別稱又叫豆油皮。腐竹生產加工起源于唐代,至今已有1000很多年的歷史時間。腐竹的品質分三個級別,色調越淡,營養成分越高。腐竹含豐富多彩的蛋白而水分含量少;且帶有相近大豆的營養元素,如大豆蛋白質也有膳食纖維素及糖分等。 腐竹具備優良的益腦功效,能防止老年癡