健康新聞 2022-08-01 605 0

炎炎夏日，清熱解暑佳品以酸梅湯為佳。古籍中記載“土貢梅煎”就是最古老的酸梅湯，我們現在喝到的酸梅湯是清宮御膳房為皇帝制作的消暑解渴佳品，后來流傳到民間。暑熱難消，快來跟藥師學習熬制“專業版”的解暑酸梅湯吧。酸梅湯的組方 酸梅湯由烏梅、干山楂、陳皮、甘草、桂花、冰糖熬制而成，冰鎮后飲用。其中烏梅具有斂