留心冷凍肉!有些細(xì)菌溫度越低越歡實(shí)
在科普這部分知識(shí)之前,想先問大家一個(gè)問題:你家冰箱冷凍室里的各種肉,已經(jīng)“住”了幾個(gè)月了?有沒有因?yàn)橐淮涡猿圆煌攴磸?fù)解凍再冷凍的肉?你有想過長(zhǎng)期冷凍肉的安全性甚至致病性問題嗎?尤其是疫情之后,隨著大家囤食物的意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)烈,一次性囤很多食物,如果吃不完勢(shì)必會(huì)放進(jìn)冰箱里保存,儲(chǔ)存肉類食物的注意事項(xiàng)則更