空氣炸鍋又出事了？到底還能不能用？
炸雞塊、炸排骨、炸藕盒……金黃香脆、外酥里嫩的油炸食物，是否讓您垂涎欲滴？油炸食品雖然好吃，可是高脂肪、高熱量不利健康，怎么辦？自從宣稱“無油”“少油”的空氣炸鍋問世，不少人如獲至寶——不放油或少放油也能做出酥酥脆、嘎嘎香的食物，滿足味蕾的同時還能減少油的攝入量，簡直兩全其美！可這兩天，一則“專家不
深圳市消委會稱“薯片致癌物質超標準”叫法欠妥
樣品薯片丙烯酰胺超標？ 三只松鼠等企業紛紛澄清 深圳消委會稱“薯片致癌物超標”說法欠妥近期，深圳市消委會開展薯片中外對比比較試驗，其中董小姐、鹽津鋪子和三只松鼠的薯片被檢出2A類致癌物丙烯酰胺含量超過2000μg/kg，而歐盟設定的基準水平值為750μg/kg。此事迅速引發消費者關注。11月2日下
權威專家提示：味兒越香越風險
前不久，香港消委會舉行記者會，公布了近期對嬰兒配方奶粉及薯片、蝦條等香脆零食樣本的檢測結果。其中，15款奶粉樣本均含有污染物氯丙二醇，且有9款具有可致癌的環氧丙醇，有9款樣本測出含有縮水甘油酯（GE）；而77款香脆零食樣本中，有70款含可致癌的丙烯酰胺。看完這個新聞，媽媽們著急地看著寶寶的奶粉罐，宅