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料理包制餐是方便還是“沒鍋氣”你接受還是反對?

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料理包來了,你吃嗎?“餐飲開店省時省力更省心”“無需大廚,3分鐘快速出餐”“無煙廚房,干凈衛(wèi)生”……近年來,由于外賣行業(yè)飛速發(fā)展以及懶于做飯的年輕一代逐漸成為廚房主力軍等原因,涵蓋各種中西菜肴、主食等食品的料理包,受到市場追捧。風口之下,對待料理包,有人接受,有人反對?!拔乙恢币詾榈昀镔u的都是現(xiàn)做的

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公共場所疫情防控仍有漏洞

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當前的疫情防控形勢復雜嚴峻,防疫工作容不得半點兒松懈。元旦假期,記者走訪多個商圈餐飲店發(fā)現(xiàn),絕大多數(shù)門店都安排了工作人員在入口處指導市民掃碼、測溫,嚴格落實各項防疫措施。但是在一些商圈,由于節(jié)假日瞬時客流量較大,工作人員很難做到逐一查驗每名顧客;個別市民“圖省事兒”直接用準備好的“本人健康碼自查詢”

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“光碟新招”能撕下自助餐“浪費”標識嗎?

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新華社上海9月15日電 題:押金制、卡供應、限時間……“光盤新招”能撕去自助餐“浪費”標簽嗎?新華社記者王默玲、滕佳妮、龔雯長期以來,自助餐廳因“不能打包、任吃任取”的業(yè)態(tài)屬性,刺激了小部分消費者“寧可吃剩,不能吃虧”的“自助餐心態(tài)”。當前,在餐飲業(yè)紛紛響應杜絕浪費的新風尚之下,一直難以擺脫“浪費”

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超七成受訪者認為有必要推廣分餐制

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這段時間,受到疫情的影響,人們對于用餐衛(wèi)生有了更多的關注。北京、上海、山東等地都發(fā)布了分餐制、公筷使用的相關規(guī)范。近日,在國務院聯(lián)防聯(lián)控機制新聞發(fā)布會上,全國愛衛(wèi)辦副主任、國家衛(wèi)生健康委規(guī)劃司司長毛群安表示,下一步將總結一些地方推廣分餐制的經(jīng)驗,將好的做法形成制度。上周,中國青年報社社會調查中心聯(lián)合

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