小寒吃什么好?小寒節氣的飲食原則是什么?大家都知道，到了小寒節氣，天氣會越來越冷，小寒是冬天最冷的一段時間了，我們在小寒節氣一定要做好日常的養生保健工作，可以從日常飲食做起，那么小寒吃什么好?小寒節氣的飲食原則是什么?接下來小編為你介紹。
1、小寒吃什么水果好
1.1、蒸橙子:橙皮里含有止咳化痰功效的那可汀和橙皮油,這兩種成分,只有在蒸煮之后才會從橙皮中出來。尤其適合久咳不愈的小孩子吃。
蒸食方法是:把橙子洗干凈,不用剝皮,在橙子頂部平切一刀,往露出的果肉上撒少許鹽,再用筷子在果肉上戳幾個洞,讓鹽能滲進果肉, 再把切開的那片橙子重新蓋好,用牙簽固定,放進碗里,碗里不用加水,直接上蒸鍋,待水沸后再蒸15分鐘即可。只吃果肉及碗底部的汁水,不吃皮。
1.2、蒸柚子:柚子一般都是只吃肉,其實柚子皮中含有橙皮苷和柚皮苷等活性物質,可降低血液的粘稠度,減少血栓的形成,起到預防中老年人中風發生的作用。
吃法是將柚子洗凈,剝開,去核,與皮一起隔水蒸后加蜂蜜食用。具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾、降火氣、緩解口腔潰瘍的功效。
2、小寒吃什么粥品好
2.1、核桃粥。取核桃仁50克、搗碎,與粳米100克煮粥食,可溫補精髓。
核桃仁熱量高,含豐富的亞油酸,有補腦養血、養胃健脾、補腎壯腰之功效,適合腎虛畏寒、腰膝酸軟無力者食用。還可輔助治療慢性胃炎及慢性結腸炎。
2.2、人參粥。取人參3克,置沙鍋內,加水文火慢煮20分鐘,再加粳米100克煮至粥稠,放入適量蜂蜜或冰糖調味服食。
適合于病后體虛,或畏寒食滯、便溏泄瀉的老年人食用。經常食用人參粥,對心肌營養不良、冠狀動脈硬化及心絞痛、心律失常等癥患者有良好的防治作用。
3、小寒吃什么湯膳好
3.1、羊肉丸子(塊)海參湯。原料:發制好的海參25克,羊肉(餡)150克,蔥、姜各10克,鹽2克制作方法:將羊肉餡制丸內加入蔥姜末,在溫水中隨著制丸的隨著下入鍋中,水溫逐漸升溫,至沸騰時放入切好的海參片,開鍋后放入鹽,即可。
功效:海參與羊肉同肴可為滋補肝腎,補益氣血,溫補脾胃的原料功效的強強結合,突出功能的上等佳品。
適用于:肝腎陰的遺精、早泄、陽痿、肝血虛、脾胃陽虛、體弱者。
3.2、羊肉枸杞煲。原料:羊肉250克,枸杞10克,蔥、姜各10克,鹽2克,胡椒粉調味制作方法:將羊肉洗凈切塊,入砂鍋,放入蔥段姜片,枸杞,再放入冷水,微量鹽,加熱至沸,改微火煲制20-30分鐘,加入剩余的鹽及胡椒粉調味即可。
功效:補腎氣,壯元陽。
適用于:腎虛勞損,陽氣衰敗所致陽痿、腰脊疼痛、頭暈耳鳴、聽力減退、尿頻、遺尿者。
小寒節氣的飲食原則
1、忌食生冷辛辣。胃部就像一個纖弱的嬌小姐,十分的嬌貴,稍有不注意就容易引發它的不滿。冬天天氣本身就很寒冷,一些生冷的食物寒性更大。在這個時候吃的話容易直接刺激胃部,使得它不正常的收縮,輕則引起食欲不振,重則還可能會導致嘔吐、抵抗力降低等等。同理,辛辣的食物一樣是具有強刺激性的,大量食用容易導致急性胃炎的發生。
2、規律進食才健康。現代人,工作壓力越來越大,經常是忙的忘了吃飯,或者是即使很餓也無法抽空去吃飯。長此以往,是對胃部的最大刺激。尤其在冬季,胃部本身就容易發病,如果再不能飲食規律的話,就更容易引起胃酸分泌異常,加重胃部的負擔。因此,每天按時有規律的吃飯才是最佳的保胃措施。如果不能一天三頓正點進食的話,可以改為一天5-6次,分次進食,一次少量,只要是每天有規律的即可。這樣不僅可以保護我們的腸胃,還不會耽誤到其他的事情。
小寒養生要注意起居保暖
在寒冷天氣里,要特別注意低溫輻射對于身體造成的傷害。很多人在外出的時候,會覺得冷風一吹,整個人甚至連骨頭,都有一種寒氣透頂的感覺,其實就是因為低溫輻射導致的。過低的溫度,會引起人的肌肉活動速度變得緩慢,局部血液循環出現障礙,甚至導致血壓增高,尿液頻繁,心率過快。
因此,想要遠離低溫輻射的影響,在外出的時候,大家一定要盡可能穿厚一點,在身體容易透風的部位,比如脖子,雙手,頭部,可以相應佩戴圍巾、手套和帽子,就可以避免寒氣直接入侵體內。
民間還有俗話說,“寒從腳下生”。所以,除了上述提到的保暖部位,足部保暖也是十分重要的,在穿鞋方面,可以選擇加絨的鞋子,再配合羊毛襪,這樣足部保暖效果會更好。每天晚上入睡前,還建議大家用熱水泡腳,一邊用力揉搓自己的腳心,不但可以御寒保暖,還能夠緩解身體疲勞。
以上是養生在線小編給我們講解的有關小寒節氣的飲食原則，由于小寒節氣的天氣比較的寒冷，所以我們在小寒節氣可以多吃些保暖的食物，也要注意平時的飲食起居保暖工作，忌食生冷辛辣食物。
本文標簽：小寒 小寒節氣飲食原則
