炎熱的夏季已經到來，對于夏季犯困人群又是一大考驗，人的機體在夏季因為炎熱的天氣是容易出現的原因困乏、疲倦的狀態，這就是犯困的由來，但我們都需要工作，學習，因為如何讓自己在炎熱的夏季振奮精神？從飲食下手是絕佳的選擇。
治夏季犯困食譜
1、白果腐竹薏米糖水
材料：新鮮腐竹2片，白果100克，薏米45克，冰糖適量。
做法：首先把薏米泡水5分鐘，洗干凈，在一口鍋里倒入八杯水，把薏米和白果放入，大火煮滾，轉中小火燉一個小時。然后把腐竹洗干凈，切塊，加入，再小火燉一個小時，加糖適量。就好了。
2.薄荷檸檬茶
對于大部分的上班族而言，經常是很多人在一個個的格子里辦公，旺盛的人氣與辦公環境的清新空氣直接成了反比，不少人會覺得午睡后頭重腳輕，這種情況怎么辦呢？
小編建議大家不妨來杯薄荷檸檬茶，因為薄荷不但能提神醒腦，還能使口氣清新。此外，鮮檸檬維生素C含量極為豐富，能防止和消除午休后的皮膚色素沉著。
3、薄荷菊花茶
制作時，薄荷3錢和菊花2錢一起放入茶杯中，加蓋沖泡5-10分鐘即可。大家都知道，菊花茶有清熱解毒、緩解疲勞、明目的功效，與具有提神功效的薄荷放在一起沖飲效果更佳。
4、鐵觀音茶
鐵觀音的功效與作用中的提神效果很好，主要在于茶葉中的咖啡堿起到了提神益思的作用。咖啡堿具有興奮中樞神經、增進思維、提高效率的功能。因此，飲茶后能破睡、提神、去煩、消除疲倦、清醒頭腦。
5、茉莉花茶
很多白領午休時都是伏案而睡，睡起來的時候往往感覺手腳發麻，頭暈腦脹很難受，有的甚至會有肝郁的感覺。這主要是因為伏案而睡的不良睡姿造成的，當人們肝郁氣滯時，精神自然也好不到哪兒去，這時如果來一杯茉莉花茶是最好不過了。
因為它能夠理氣開郁，還能使人定心安神，更有助于幫助幫助倡導吸收笑話，緩解胃痛、鼻塞不通、腹瀉、便秘等癥狀。
