近年來，高蛋白飲料越來越受健身愛好者們的歡迎，因為據稱這種飲料不僅能為人體補充日常所需的蛋白質，而且還有助于降低身體脂肪含量，從而減輕體重。然而，據法國健康雜志《TOPSANTE》報道，澳大利亞悉尼大學的一項最新研究結果表明，高蛋白飲料可能會促使人體發胖。
高蛋白飲料通常富含支鏈氨基酸(BCAA)(一種由亮氨酸、異亮氨酸和纈氨酸組成的蛋白質)。悉尼大學研究人員認為，攝入過多的支鏈氨基酸會使身體容易產生饑餓感，促使食量增加。這是因為支鏈氨基酸會擾亂促進血清素分泌的色氨酸發揮作用，從而造成人體血清素缺乏，導致食欲混亂。
研究人員通過一項實驗證明了這一理論：他們在一些小白鼠的食物中加入支鏈氨基酸，結果發現這些小白鼠的食欲明顯增加，其卡路里攝入量達到正常量的兩倍。這種現象顯然會引起超重和肥胖。
巴西坎皮納斯州立大學運動實驗室的分子生物學家研究發現，高強度負重訓練可以在短時間內減少脂肪肝，降低肥胖癥和糖尿病的患病風險。該研究結果發表在《內分泌學雜志》上。研究人員用3組大鼠進行實驗。第1組（對照組）大鼠標準飲食，保持不愛活動的習慣；第2組和第3組大鼠每天攝入高脂肪食物長達14周，由此引發肥胖癥
腰腹“游泳圈”成為很多愛美人士的煩惱。隨著科研的不斷深入，科學家發現這部分脂肪與慢性疾病的發生有著緊密的聯系。近日，浙江大學醫學院公共衛生學院教授朱善寬團隊聯合美國斯坦福大學預防研究中心科研團隊在國際期刊《自然·通訊》上發表最新研究成果，闡釋了腸道菌群和脂肪分布在不同性別之間的復雜關系。從外形上來
香蕉作為一種生活中比較常見的水果經常出現在我們的生活中并且十分受到人們的喜愛和歡迎，尤其是減肥人士以及運動員更是以香蕉作為主食因為香蕉不僅可以快速的提供給身體能量并且香蕉還可以促進我們的消化幫助我們減肥。香蕉的脂肪含量是非常低，這種水果的主要成分是纖維素以及糖分，而脂肪是含量最低的，所以在飯后吃香蕉
高蛋白飲食有利于新陳代謝和肌肉發育，同時對頭發、骨骼和皮膚都有好處。但是這種飲食方式并不是多吃肉那么簡單，讓我們跟隨美國時尚雜志《cosmopolitan》一起了解高蛋白飲食需要注意的5大誤區。誤認為肉是蛋白質的唯一來源許多人錯誤地認為蛋白質食物就是肉。但其實，四季豆、谷物、小扁豆等也富含蛋白質，而
大連市中心醫院營養科主任 王興國脂肪幾乎是天然食物中唯一能提供香味的成分，所以備受歡迎。脂肪主要成分（95%以上）是脂肪酸。不同脂肪酸分子對身體健康的影響有好有壞。比如目前認為飽和脂肪酸和反式脂肪酸攝入過多不利于健康，會增加動脈粥樣硬化、冠心病和高血壓的患病危險。其中，反式脂肪酸可以說是最壞的，除心
很多人看起來胖就是因為身體中的脂肪太多所導致的所以對于人們來說想要減肥就要做到去除身上多余的脂肪，對于上班族以及學生來說最容易胖的地方就是腹部所以對于人們來說學習如何去除腹部的脂肪就是十分重要的一個事情。人體脂肪多就是肥胖的信號，人體脂肪多跟飲食分不開，平時胡吃海塞就容易發胖，最好每天，每頓飯都要有
編者按：隨著人民生活水平的提高，對吃的要求也由最初的“吃飽”演變為“吃好”，面對琳瑯滿目的食品，怎么吃才能在滿足味蕾的情況下，又能吃出健康呢？人民健康網為“吃貨們”量身定制了一檔《吃貨指南》欄目，讓您成為一位健康“吃貨”。多吃蘑菇，頭腦靈活新加坡國立大學醫學院的研究者發現，老人每周食用2份以上蘑菇，
每天大魚大肉加500毫升牛奶 15歲少年重88.5公斤患上脂肪肝 武漢晚報訊（記者武葉 通訊員張姝 陳彥西）每天500毫升牛奶，餐餐大魚大肉，15歲少年體重高達88.5公斤，體檢查出脂肪肝和高尿酸。醫生提醒，肥胖會帶來一系列健康問題，家長為孩子補充營養切不可矯枉過正。 15歲的林樂（化名）今年讀
現代人生活水平高，健康意識也強，稍微有一點不舒服，就喜歡去醫院做個檢查， 然后開一些藥。但是，有很多病聽起來很嚇人，其實都是不用治療的，大家不再花冤枉錢！飯后燒心：吃花
立秋后秋燥襲來，不少人感覺身體干燥。那么怎么對付秋燥？12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗凈，切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
秋葵，在我國江西省的萍鄉以及南方地區有種植，是錦葵科秋葵屬植物，脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效，主治咽喉腫痛，小便
平時要養生、不是老了再養生許多人認為養生是老人的事，年輕時無須養生。其實，養生要從娃娃抓起，正如機器要從新時保養。一旦零件有損，養生為時已晚，效果必將大打折扣。沒病多檢
血液是滋養身體的源泉，它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長，血液中也會出現一些“垃圾”，如果它們不能被及時“清理”，就會造成血液不清潔，變得黏稠，流通不順暢，從而影響健康。這時，不妨通過一些