粉條肉沫很好吃哦
很筋道的紅薯粉
準備好材料
粉條泡軟
小米辣-姜,切碎,大肉也切丁,香菜和蔥花也切碎。
油溫升起放入肉餡炒至大肉變色,加入老抽。
再加入切碎的姜末和小米辣。
加入粉條再加入水燉煮
放入花椒粉和鹽調味。
再放入蔬菜雞精
十八里紅薯粉,專薯品質,自然更美味。
肉沫粉條成品圖




烹飪技巧
炒粉條之前,一定要把粉條放在冷水中浸泡30分鐘。這樣做,炒時它就會很好入味,而且吃起來口感也會很好吃,會更加的勁道。大家切記一定不要使用熱水來泡粉條,如果使用熱水泡粉條的話,粉條會膨脹,黏糊。
粉條肉沫很好吃哦
很筋道的紅薯粉
準備好材料
粉條泡軟
小米辣-姜,切碎,大肉也切丁,香菜和蔥花也切碎。
油溫升起放入肉餡炒至大肉變色,加入老抽。
再加入切碎的姜末和小米辣。
加入粉條再加入水燉煮
放入花椒粉和鹽調味。
再放入蔬菜雞精
十八里紅薯粉,專薯品質,自然更美味。
炒粉條之前,一定要把粉條放在冷水中浸泡30分鐘。這樣做,炒時它就會很好入味,而且吃起來口感也會很好吃,會更加的勁道。大家切記一定不要使用熱水來泡粉條,如果使用熱水泡粉條的話,粉條會膨脹,黏糊。
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