番茄炒牛肉的做法-家常味炒菜譜

番茄炒牛肉的做法-家常味炒菜譜1.

牛肉切成片后加入適量姜絲

番茄炒牛肉的做法-家常味炒菜譜

2.

加入適量料酒

番茄炒牛肉的做法-家常味炒菜譜

3.

加入適量生抽

番茄炒牛肉的做法-家常味炒菜譜

4.

加入適量食用油和一勺淀粉

番茄炒牛肉的做法-家常味炒菜譜

5.

然后用手抓勻腌制五分鐘

番茄炒牛肉的做法-家常味炒菜譜

6.

番茄洗凈切大塊

番茄炒牛肉的做法-家常味炒菜譜

7.

鍋中熱油后把牛肉倒入翻炒

番茄炒牛肉的做法-家常味炒菜譜

8.

牛肉炒熟后盛出

番茄炒牛肉的做法-家常味炒菜譜

9.

鍋中熱油爆香蒜米,把番茄倒入翻炒

番茄炒牛肉的做法-家常味炒菜譜

10.

加入適量白砂糖

番茄炒牛肉的做法-家常味炒菜譜

11.

加入適量鹽

番茄炒牛肉的做法-家常味炒菜譜

12.

加入適量開水,把番茄煮至軟

番茄炒牛肉的做法-家常味炒菜譜

13.

把之前炒好的牛肉倒回鍋中

番茄炒牛肉的做法-家常味炒菜譜

14.

加入適量生抽

番茄炒牛肉的做法-家常味炒菜譜

15.

最后加適量蔥花即可

番茄炒牛肉的做法-家常味炒菜譜

番茄炒牛肉成品圖

番茄炒牛肉的做法-家常味炒菜譜番茄炒牛肉的做法-家常味炒菜譜

烹飪技巧

牛肉不用炒的太久,炒太久就咬不動了,先把它炒熟后盛出來,把番茄中的汁煮出后,再把牛肉倒回去。

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