豆腐切小塊。

炒香蔥蒜,加適量水。

放生抽,咖喱塊,放豆腐。

放提前炸的山藥塊。

小火燉煮至山藥綿軟,豆腐入味即可放蔥末,關火。

享用嘍!

咖喱豆腐燉山藥成品圖



烹飪技巧
咖喱很咸,就不用再放鹽了。
豆腐切小塊。

炒香蔥蒜,加適量水。

放生抽,咖喱塊,放豆腐。

放提前炸的山藥塊。

小火燉煮至山藥綿軟,豆腐入味即可放蔥末,關火。

享用嘍!




咖喱很咸,就不用再放鹽了。
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