臘肉燉萵苣的做法-咸鮮味燉菜譜
美食菜譜 1135 0
1.鍋燒熱添加色拉油
2.倒進(jìn)切完的臘肉片，炒至全透明狀；
3.添加萵苣，再次煸炒勻稱(chēng)；
4.加去鹽和生抽煸炒勻稱(chēng)，再添加半碗冷水燒煮；
5.燒煮至萵苣軟爛，料汁粘稠就可以起鍋。
臘肉燉萵苣制成品圖
烹飪技巧
燉萵苣一般要燉二十分鐘上下，水不可以太少，假如水太少，萵苣都還沒(méi)燉爛，就再再次加冷水。
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