肉洗凈切成絲加點鹽腌制下
蘆蒿摘好洗凈，紅椒洗凈切好備用
鍋中入油放入姜炒香后加入肉絲翻炒至變色
放入蘆蒿和紅椒翻炒
加入鹽雞精調味
裝盤開吃
1、沒肉肉絲放點辣椒干清炒也好吃
2、肉絲用鹽腌制10分鐘會嫩很多
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