十字花科蔬菜是我們比較常見的蔬菜，例如白菜、甘藍、西蘭花等，對保護動脈、抗擊2型糖尿病以及緩解骨關節炎十分有效。近日，法國健康雜志《TOPSANTE》報道，美國哈佛大學的一項最新研究發現，西蘭花等十字花科蔬菜中含有一種天然分子，可以抑制腫瘤生長。
據報道，腫瘤是由某些細胞異常增殖引起的，增殖速度快于正常細胞，而PTEN基因(磷酸酶與張力蛋白同源物)作為一種常見的高效抑癌基因，可以編碼抑制細胞生長的蛋白質。但癌細胞在人體內生長時會通過WWP1(E3泛素連接酶)抑制PTEN基因的抑癌活性。于是，哈佛大學研究團隊一直試圖尋找抑制WWP1的方式，后來發現一種名為吲哚-3-甲醇(I3C)的分子可以抑制WWP1，激活PTEN的抑癌功能。而I3C是西蘭花、卷心菜和甘藍等十字花科蔬菜中十分常見的一種成分。該研究結果已在美國《科學》雜志上發表。
然而，研究團隊表示，要想達到抗癌的效果，每天必須吃2.5千克的十字花科蔬菜!目前，該研究團隊正致力于研發更有效的WWP1抑制劑。
研究表明，在人類癌癥的病因中，除遺傳、環境等因素外，不良的膳食結構和飲食習慣與癌癥的發生密切相關，其中胃癌、食管癌、肝癌、結直腸癌等癌癥與膳食直接相關。為避免“癌從口入”，廣東省疾控中心建議日常飲食這樣做。多吃水果和蔬菜。中國居民膳食指南建議，成年人每天應攝入蔬菜300-500克，吃多種蔬菜，深色蔬
火龍果是大家最熟悉不過的水果了哈，可是可是減肥的美眉們你們知道么?火龍果也是有助于減肥的哦!火龍果的果汁是有助于減肥的啦!有助于預防便秘和腸癌，降低膽固醇、有利皮膚美白，減肥的功效哦。那么減肥中的美眉們哦!今天小編就給大家講解3道火龍果減肥餐，讓你一瘦再瘦哈!風靡一時的火龍果減肥餐三道火龍果減肥餐：
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想要減肥的MM還在痛苦節食、瘋狂飆汗嗎?其實減肥瘦身也可以很輕松，只要你吃對食物就能成功甩肉了。三天瘦9斤不是神話，一起來跟著食譜吃吧!讓你在短時間內變苗條哦!不用忌口很輕松!下面就聽我介紹介紹減肥餐都有什么吧!3日急速甩肉減肥餐甩肉第一日早餐：西柚半個、烤土司1片、黑咖啡1杯午餐：青菜沙拉1份、海
立秋多天了，天氣依然炎熱，秋老虎確實來勢洶洶，那些還在為了瘦身減肥節食奮戰的姐妹們，看這里!下面就和大家分享2款秋季減肥食譜，讓你在飲食中輕松顯瘦，還將火氣降一降!下面咱們就來看看這些營養減肥餐吧!涼拌豆豉菠菜材料：菠菜、洋蔥絲、午餐肉片、蒜蓉、蠔油、辣椒醬、油做法：1.洗干凈的菠菜控水。2.鍋里燒
減肥達到的最好的效果就是要體重有所下降，但是與此同時呢?身體的營養還要有所保障。面對著一面是眾多的美食,一面是不斷伸展的腰身和越來越張狂的小肚子。如何作出選擇呢?其實呢，減肥很容易，那就是你要有方法，有些食物是可以幫助你減肥的哦!會讓你越吃越瘦的!那都有什么呢?越吃越瘦的美食減肥餐常食豆類和漿果類食
眾所周知，大家都明白雞蛋的營養價值很高，有著豐富的優質蛋白、人體必須氨基酸、維生素等等，可是大家知道么?這些營養能幫助燃燒脂肪、促進新陳代謝，說白了是可以幫助你瘦身減肥的哦!今天我就給大家提供一些雞蛋刮油減肥食譜，讓你一周狂瘦!讓你一周狂瘦的減肥餐雞蛋蔬菜餅原料：中筋面粉120克、雞蛋1個、冷水18
葡萄柚是水果減肥的佳品，無論是生吃或榨汁，做成各種沙拉，都受到減肥人士的推崇!水果減肥進行的最好時機就是早晨哦，特別是做成各種各樣的果汁，能補充營養，讓排毒更順暢，是簡單又方便的減肥早餐!葡萄柚葡萄柚酸中帶點澀味，能讓你早晨更清醒，其富含的維生素B和檸檬酸，每天只需攝入半個的量，就已經能補充一天所需
現代人生活水平高，健康意識也強，稍微有一點不舒服，就喜歡去醫院做個檢查， 然后開一些藥。但是，有很多病聽起來很嚇人，其實都是不用治療的，大家不再花冤枉錢！飯后燒心：吃花
立秋后秋燥襲來，不少人感覺身體干燥。那么怎么對付秋燥？12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗凈，切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
秋葵，在我國江西省的萍鄉以及南方地區有種植，是錦葵科秋葵屬植物，脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效，主治咽喉腫痛，小便
平時要養生、不是老了再養生許多人認為養生是老人的事，年輕時無須養生。其實，養生要從娃娃抓起，正如機器要從新時保養。一旦零件有損，養生為時已晚，效果必將大打折扣。沒病多檢
血液是滋養身體的源泉，它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長，血液中也會出現一些“垃圾”，如果它們不能被及時“清理”，就會造成血液不清潔，變得黏稠，流通不順暢，從而影響健康。這時，不妨通過一些