飲食減肥是最常用的減肥方法，尤其是對于水腫的人群來說更是必須的方法。怎樣利用飲食方法來消腫減肥呢?這里小編推薦幾種方法。
飲食要清淡
造成水腫的其中一個重要原因就是飲食習慣的重口、重油。因此，從飲食上預防、治療水腫，首先就要“忌重”，要以低鹽分、低糖分、低油分的食物為主。平時少吃濃油赤醬、腌制食物、煎炸食物，以及含糖飲料。烹調時，最好以橄欖油取代平時所用的豆油、菜油等。這樣才能減少水腫的幾率。
食物的選擇
單一的飲食結構極易造成人體某些促代謝礦物質以及微量元素的缺乏，因此平時要調整自己的飲食結構，每餐盡量食用5種以上的蔬菜，餐外用水果代替零食，以幫助排水利尿的食物，如薏仁水、紅豆、冬瓜、西瓜、菠菜等為宜。這些食物都能通過幫助人體內循環來促進機體代謝，緩解水腫現象。
此外，茶飲中所含的咖啡因可以興奮中樞神經，使身體消耗增加，同時可以利尿、促進代謝、消除水腫。而普洱茶、烏龍茶減肥效果最佳，素有減肥茶之美稱。咖啡中含有大量的咖啡因，因此喝黑咖啡也有排水腫的作用，但也要因人而異。高血壓、心律不齊者最好不要通過喝咖啡來進行排水腫減肥。
多喝水
喝水對于瘦身真的很重要!多喝水的好處真的很多：可以使排泄順暢;可以美化肌膚，促進新陳代謝;可以沖淡胃酸，有效抑制食欲;可以促進排汗、排尿、排毒;可以促進排出黑色素。
人體中，有70%是水，因此多喝水真的很重要。建議，一天至少要喝1500mL的水分，不夠的話，身體的毒素無法排出，就會容易變胖。喝水有助于排毒。
維他命E
血液循環不好，就很容易引致腳部浮腫，含維他命E的食物，可幫助加速血液循環、預防腿部肌肉松弛等。含豐富維他命E的食物包括杏仁、花生、小麥胚芽等。
維他命B去水腫
維他命B1可以將糖分轉化為能量，而B2則可以加速脂肪的新陳代謝，多吃維他命B豐富的食物，如冬菇、芝麻、豆腐、花生、菠菜等。
