1、菊花茶：菊花茶具有清心降火、消暑的作用，對(duì)于緩解肝火胃火旺盛引起的不適癥狀有較好效果。菊花性微寒，有平抑肝陽(yáng)、清熱解毒的功效，適量飲用可以緩解肝火上攻所導(dǎo)致的目赤腫痛、眼目昏花等癥狀。
2、蒲公英茶：蒲公英茶具有清熱解毒、祛火的功效，對(duì)上火引起的口腔潰瘍、大便干結(jié)等癥狀有緩解作用。
3、金銀花茶：金銀花茶可以清解肝火和胃火，同時(shí)對(duì)肺火和心火也有一定改善效果。金銀花茶的寒性比較大，有助于清熱解毒，對(duì)于改善胃火旺引起的嘈雜易饑、食欲不振等癥狀有好處。金銀花還有明顯的抗炎、解熱作用，對(duì)咽喉腫痛的患者有較好的緩解效果。
4、荷葉茶：荷葉茶味苦微澀、性涼，具有祛火消暑利濕的功效，適合肝火胃火旺盛者飲用。荷葉性平，歸肝、脾、胃經(jīng)，能助脾胃、除妄熱、平氣血。
5、決明子茶：決明子茶生性寒涼，能疏肝理氣、清瀉胃火，尤其適合肝火胃火旺盛者。決明子有清熱明目、潤(rùn)腸通便之效，主要治療肝陽(yáng)上亢的頭痛、眩暈，其性味甘咸寒，能清泄肝火、潤(rùn)腸通便。
6、綠茶：綠茶能夠強(qiáng)心提神、清新爽口，使用綠茶泡水喝，可以清熱消暑、去除肝火，同時(shí)還可以起到生津止咳的作用。綠茶性寒，可以清肝利膽、祛除濕熱，但是綠茶偏寒，不適合脾胃虛寒的人飲用。
7、麥冬茶：麥冬的功能是養(yǎng)陰潤(rùn)肺、益胃生津、清心除煩，主要治療肺燥干咳、喉痹咽痛、腸燥便秘等癥狀。
滋陰降火的食物和水果
1、薏仁：具有補(bǔ)肺清熱、祛風(fēng)祛濕的功效，既可作為藥物也可作為食物食用。
2、菠菜：富含維生素和礦物質(zhì)，有助于滋陰降火。
3、綠豆：有清熱解毒的功效，適合夏季飲用。
4、蘿卜：具有消食、下氣、化痰、止血、解渴及利尿的作用，可以幫助降火。
5、冬瓜：性涼，有清熱解暑、利尿消腫的功效。
6、蘋果：蘋果性涼，有助于生津止渴、清熱除煩。
7、葡萄：葡萄含有大量的果酸、豐富的維生素、黃酮類物質(zhì)，具有健脾和胃、抗氧化、滋陰降火等功效。
8、香蕉：香蕉富含鉀元素，有助于維持體內(nèi)電解質(zhì)平衡，適量食用有助于降火。
9、菠蘿：菠蘿具有清暑解渴、消食止瀉、補(bǔ)脾胃、固元?dú)狻⒁鏆庋⑾场㈧顫瘛B(yǎng)顏瘦身等功效。
10、荔枝：荔枝雖然性熱，但適量食用有助于生津止渴，不過要注意不要過量，以免上火。
怎么判斷自己陰虛火旺
1、五心煩熱：手心、腳心以及胸口煩熱難耐，常感到不適。
2、失眠多夢(mèng)：夜晚難以入睡，即使入睡也常做夢(mèng)，睡眠質(zhì)量差。
3、腰膝酸軟：腰部和膝蓋感到酸軟無力，有時(shí)伴有疼痛。
4、潮熱盜汗：在特定時(shí)間（如午后或夜間）突然感到一陣發(fā)熱，同時(shí)出汗，汗液可能浸濕衣物。
5、咽干口燥：口腔和喉嚨感到干燥不適，口渴難忍，可能伴有口舌生瘡或口臭。
6、眩暈耳鳴：常感到頭暈?zāi)垦＃呌形宋寺暬蛳s鳴聲。
7、小便短黃：尿液呈深黃色，排尿頻繁但尿量較少，可能伴有尿急、尿痛等癥狀。
8、大便干結(jié)：腸道功能失調(diào)，大便干燥難以排出。
9、舌紅少苔：觀察舌苔，發(fā)現(xiàn)舌紅且少苔，或舌面有很多裂紋。
10、脈細(xì)數(shù)：脈搏跳動(dòng)較快且細(xì)弱。
