人民網北京市7月30日電 （新聞記者崔元苑）農貿（集貿）市場是新冠肺炎疫情防控的關鍵場地，為科學化具體指導進行農貿（集貿）市場新冠病毒環保監測工作中，廣泛開展病毒感染追溯和疫情防控，今天，國務院辦公廳解決新式新冠病毒肺部感染肺炎疫情聯防聯控體制綜合性組下發了《農貿（集貿）市場新型冠狀病毒環境監測技術規范》（通稱《規范》）。

《規范》對檢測目標、檢測內容、樣本采樣、檢驗和試驗室生物安全等全步驟明確提出了技術標準。

一是檢測關鍵為具有地區輻射源工作能力的大中型農貿（集貿）市場，非常是包含冷藏、冷凍作用的肉類食品和海貨水產品買賣貨攤，或是存有濕冷、密閉空間的市場。

二是檢測內容包含市場內關鍵貨攤的設備、用品表面，從業者咽拭子、衣服表面、手臂、儲放食品類的電冰箱、冷藏柜內部表面，市場內市場銷售的肉、家禽類和海貨水產品類食品，排水設備中廢水，公共區域中工作人員觸碰較多的位置，習慣性跨地區挪動的專用工具或物件，工作員集聚、自然通風欠佳的自然環境的病毒檢測。

三是樣本采樣對樣本規定和采樣方式 作出要求。

四是檢驗對樣本分裝和儲存，廢水水樣早期解決，核酸提取，執行瑩光定量PCR作出要求。

五是試驗室安全等級參考最新版本《新型冠狀病毒實驗室生物安全指南（第二版）》的相關內容開展管理方法。

附：《農貿（集貿）市場新型冠狀病毒環境監測技術規范》全篇

農貿（集貿）市場是新冠肺炎疫情防控的關鍵場地，提升對農貿（集貿）市場新冠病毒環保監測，針對廣泛開展病毒感染追溯和疫情防控實際意義重特大。為科學化具體指導進行農貿（集貿）市場新冠病毒環保監測工作中，特制訂本技術標準。

一、檢測目標

檢測關鍵為具有地區輻射源工作能力的大中型農貿（集貿）市場，非常是包含冷藏、冷凍作用的肉類食品和海貨水產品買賣貨攤，或是存有濕冷、密閉空間的市場。

二、檢測內容

（一）市場內關鍵貨攤的設備、用品表面病毒檢測。關鍵對貨攤櫥柜臺面、控制面板、路面、門把，及其各種各樣制做和應用器材等表面，包含除毛或激光切割機械設備、數控刀片等，采集拭子樣本。

（二）市場內關鍵貨攤從業者咽拭子、衣服表面、手臂病毒檢測。對處在運行狀態的從業者手臂表面，采集拭子樣本。

（三）市場內關鍵貨攤儲放食品類的電冰箱、冷藏柜內部表面病毒檢測。對貯藏食材全過程中常常碰觸的電冰箱、冷藏柜內表面，采集拭子樣本。

（四）市場內市場銷售的肉、家禽類和海貨水產品類食品的病毒檢測。對市場內市場銷售的食品類理應依照無包裝食品類和有包裝食品類多方面區別，在其中有包裝類食品類關鍵是必須冷藏運輸的肉、家禽類和海貨水產品類食品，采集拭子樣本。

（五）市場內排水設備中廢水的病毒檢測。關鍵包含市場內海貨水產品、肉禽類產品貨攤來源于的廢水，采集拭子樣本或廢水樣本。

（六）市場內公共區域中工作人員觸碰較多的位置，包含關鍵進出口貿易的電梯按鈕、樓梯扶手、門拉手表面，茶水間、洗手間等公共機器設備設備表面，濕冷的公共性安全通道和洗手間路面、墩布池等采集拭子樣本。

（七）市場內習慣性跨地區挪動的專用工具或物件，包含環衛垃圾車、垃圾箱、墩布等清潔用具，裝運物件的拖車等，采集拭子樣本。

（八）市場內工作員集聚、自然通風欠佳的自然環境，包含公司辦公室、專用工具間、歇息間、部分買賣自然環境等自然環境拭子及氣溶膠樣本。

三、樣本采樣

（一）樣本規定。

1.從業者咽拭子、手臂、衣服和別的物件表面拭子樣本：規定用病毒感染采樣管內的病毒感染儲存液，充足侵潤采樣棉球后，對擬采集的手臂或物件（包含公共性安全通道的路面）的表面反復擦抹、涮洗3次之上。另外要考慮對采樣目標表面，開展多一點分布式系統采樣。

2.食品類表面拭子樣本：食品類樣本不能立即開展采集，理應最先將擬采集的食品類當心分離出來，并儲放于清潔采樣袋后，再開展拭子樣本的采集。規定用病毒感染采樣管內的病毒感染儲存液，充足侵潤采樣棉球后，對擬采集食材樣本的表面反復擦抹、涮洗3次之上。另外要考慮對樣本表面，開展多一點分布式系統采樣。

3.廢水樣本：依照市場內排水設備遍布狀況，選擇2-3處廢水采樣部位，關鍵為內部管道網匯聚處、流水方位的中下游或與市政管網的相接處。采集拭子樣本規定，用采樣棉球滲入廢水中，使其吸咐廢水并在采樣管內對涮洗3次之上。采集廢水樣本規定，用聚乙烯塑料瓶搜集30-500mL廢水水樣；超過500mL容積的廢水采集能夠 應用聚乙烯塑料桶或當場水樣專用型富集機器設備。另外要考慮對廢水采樣部位，開展多一點分布式系統采樣。

4.小動物樣本：針對活體動物，可各自用采樣棉球采集其表皮拭子、口咽拭子和肛拭子，還可以采集其糞便或分必物樣本，并在紀錄單中開展相對紀錄。針對以歷經去皮等解決的小動物樣本，各自用棉球采集其表皮和體腔拭子樣本，規定用病毒感染采樣管內的病毒感染儲存液，充足侵潤采樣棉球后，對擬采集食材樣本的表面反復擦抹、涮洗3次之上。另外要考慮對樣本表面，開展多一點分布式系統采樣。

5.別的器材：籠具或魚缸等運輸、養殖動物的器皿，需最先觀查或掌握該器皿實際儲放、飼養過的小動物種類，采集器皿內腔拭子樣本或內容物液體樣本。

6.工作人員集聚、自然通風欠佳的部分買賣地區、公司辦公室、歇息間等自然環境采集氣溶膠樣本。

（二）采樣方式 。

1.采樣周期時間：對關鍵大中型集貿市場（非常是市場銷售生鮮食品產品的市場）依照1次/周，對其他必須檢測的集貿市場依照1次/月的次數開展病毒感染檢測。

2.采樣執行：當場采樣由兩位之上的工作員參加進行，采樣時理應配戴防護衣、防護口罩、鞋套和醫療器材一次性手套。采樣全過程需打開當場采樣視頻紀錄機器設備。

3.采樣武器裝備：病毒感染采樣箱、病毒感染采樣管、氣溶膠采集器、試品紀錄單、手消機器設備、清潔采樣袋、醫用冰袋、高風險微生物樣本裝運箱和生物安全塑料袋等。

4.采樣紀錄：樣本信息內容理應包含樣本采集的采樣時間、地址、集貿市場名字、貨攤序號、采樣種類、樣本序號及其采樣人等信息內容。

5.采樣實際操作：采樣剛開始前，規定配戴防護衣、防護口罩、鞋套和膠手套等本人防護裝備進到采樣當場，并應用手消開展手部消毒。拭子樣本采樣全過程中，采樣棉球只有觸碰當今采集的樣本，防止觸遇到別的物件。廢水樣本采集前，先充足攪拌，隨后抽樣。廢水分三層之上，不可以攪拌時，可按各層量的是多少的占比層次抽樣。氣溶膠樣本采集應用氣溶膠采集器，設置采集高寬比、氣體通量和采集時間，開展氣溶膠采集，將采集后的消化吸收液或濾膜置放在特殊的超低溫器皿開展裝運。采樣完畢后，清除廢料后退場。

6.試品裝運：采集試品連在采樣紀錄單理應在二十四小時內運輸至本地特定的病毒感染檢測組織 開展檢驗，樣本提議冷凍儲放于高風險微生物樣本裝運箱中，并由專職人員、專車開展裝運。

四、檢驗

（一）樣本分裝和儲存。

1.樣本分裝：標本采集采集后理應在生物安全二級實驗室生物安全柜內分裝，但本人防護裝備參考生物安全三級實驗室的安全防護規定。全部采集對自然環境標本采集理應分裝到尺寸合適的帶螺旋式蓋內有密封圈、耐冷藏的樣本采集管里，依照1000ul/管開展分裝。器皿(采集管)外標明樣本序號、類型及采樣時間。用以事后核酸提取和病毒分離等試驗室檢驗工作中。

2.樣本儲存：用以病毒分離和核酸檢測的標本采集理應盡早開展檢驗，能在二十四小時內檢驗的標本采集可放置4℃儲存；二十四小時內沒法檢驗的標本采集則理應放置-70℃或下列儲存（如無-70℃儲存標準，則于-20℃電冰箱儲存）。

（二）廢水水樣早期解決。應用抽濾技術性除去廢水中殘渣。先開啟超低溫離心機，待溫度降到4℃上下，提議4654向心力抽濾三十分鐘，取上清。再應用膜吸咐技術性或超濾技術開展上清液的萃取。

（三）核酸提取。新式新冠病毒的基本檢驗方式 是根據即時瑩光RT-PCR評定。一切新式新冠病毒的檢驗都務必由歷經有關生物安全及技術培訓的工作人員開展實際操作。對早已滅活的樣本，理應在生物安全二級（BSL-2）試驗室內，應用自動化技術核酸提取儀，配套設施核酸提取試劑盒開展病毒核酸的獲取。核酸提取后，理應將核酸物質開展分裝，用以事后核酸即時熒光定量（RT-PCR）及深層測序。核酸提取實際操作參照有關生產廠家試劑盒使用說明進行。

（四）即時瑩光定量PCR。在BSL-2試驗室中對全部已獲取的核酸樣本，理應用經CFDA準許的RT-PCR診斷試劑開展新式新冠病毒核酸檢測，以確保試驗結果的恰當靠譜。RT-PCR反映管理體系和實際操作參照有關生產廠家試劑盒表明。每一次RT-PCR反映均理應設定陰性對照、陽性對照和無模版空白對照，以保證擴增管理體系工作中一切正常。

五、試驗室生物安全

試驗室安全等級參考最新版本《新型冠狀病毒實驗室生物安全指南（第二版）》的相關內容開展管理方法。采集的自然環境樣本歸屬于沒經塑造的傳染性原材料，在選用靠譜的方式 滅活前開展的病毒抗原檢驗、血清學檢驗、核酸提取、生物化學剖析，及其臨床醫學樣本的滅活等實際操作，理應在生物安全二級實驗室開展，另外選用生物安全三級實驗室的個人防護。自然環境樣本在選用靠譜的方式 滅活后開展的核酸檢測、抗原檢驗、血清學檢驗、生物化學剖析等實際操作理應在生物安全二級實驗室開展。