國家衛(wèi)健委公布減油宣傳策劃關(guān)鍵信息 提議每日烹調(diào)油攝入量不超過25克
新華通訊社北京市8月31日電(新聞?dòng)浾咄醣?新聞?dòng)浾邚膰倚l(wèi)健委掌握到，今年 9月1日是第14個(gè)“全民健康生活習(xí)慣日”，9月1日至9月30日國家衛(wèi)健委將進(jìn)行今年 全民健康生活習(xí)慣宣傳月主題活動(dòng)。
此次宣傳策劃主題風(fēng)格為“身心健康要給油，飲食搭配要減油”。除此之外，國家衛(wèi)健委還公布了十條減油宣傳策劃關(guān)鍵信息：
(一)油是身體必需脂肪酸和維生素E的關(guān)鍵來源于，有利于食材中脂溶性維他命的消化吸收運(yùn)用，但攝取過多會危害身心健康。
(二)食用油和動(dòng)物油攝取過多會造成肥胖癥，提升糖尿病患者、血壓高、血脂異常、主動(dòng)脈粥樣硬化和心肌梗塞等慢性疾病的病發(fā)風(fēng)險(xiǎn)性。
(三)提議身心健康成人每日烹調(diào)油攝入量不超過25克。
(四)烹制時(shí)要用蒸、煮、燉、燜、拌涼菜等方法，應(yīng)用不粘鍋、電烤箱、電餅鐺等烹調(diào)器，均可降低用油量。
(五)家中應(yīng)用帶標(biāo)尺的控油壺，定量分析用油、總產(chǎn)量操縱。
(六)高溫烹調(diào)油、植物奶油、奶精、起酥油等都很有可能帶有反式脂肪酸。要降低反式脂肪酸攝取量，每天不超過2克。
(七)少吃煎炸香酥食品類和生產(chǎn)加工的零食，如曲奇餅干、點(diǎn)心、炸薯?xiàng)l、薯片等。
(八)選購包裝食品類時(shí)閱讀文章營養(yǎng)成分表，堅(jiān)持不懈挑選少油食品類。
(九)降低出外用餐次數(shù)，有效點(diǎn)單，防止浪費(fèi)。
(十)自小塑造口味淡不油膩感的飲食結(jié)構(gòu)。
