1月31日晚9時，湖北省召開新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作新聞發布會，通報湖北省疫情和防控工作最新情況。武漢市委副書記、市長周先旺說，截至1月30日24時，武漢累計確診病人2639人，其中，已治愈出院103例。發布會上，相關負責人對武漢市火神山、雷神山醫院建設情況以及收到社會各界的捐款情況進行了回答。
周先旺介紹，目前，按照集中患者、集中資源、集中專家、集中資源四原則開展工作。結合實際優化診療方案，增加定點醫院，加快確診速度。逐步推廣使用抗病毒藥物和中醫治療。加強救治醫院的改造和建設，目前有23家綜合醫院。
在回答記者關于武漢火神山、雷神山醫院建設情況時，周先旺表示，火神山醫院建筑面積34000平方米，1000張床，將會在2月2日晚上交付投用，2月3日正式收治病人，雷神山醫院75000平方米，1500張病床，2月5日晚交付投用，2月6日正式收治病人。
武漢市副市長徐洪蘭對武漢市目前蔬菜儲備情況也進行了情況說明，武漢蔬菜儲備有三個渠道，一是白沙洲兩大批發市場，截至1月31日，兩大市場動態庫存量4531噸，二是全市90%農貿市場關閉，超市已經成為主渠道，每天800噸左右。截至昨天共有2167噸，目前武漢市蔬菜面積40萬畝，總產量46.54萬噸，當前采收上市量1.92萬噸，加上各地馳援武漢，累計8500噸，武漢市蔬菜存量將達到3.44萬噸，可以保障市場一周左右的供應。
另外，武漢全市營業的藥店4084家，達到了日常供應的85%，市民基本上可以就近購買日常用藥，但仍然面臨口罩、酒精、消毒液等部分醫療物資不足的問題。
而對于備受關注的捐款問題，發布會上，相關工作人員回應稱，目前武漢醫院等機構對于物資的消耗量大于供應量，捐贈物資和急需物資品種型號標準不是很好的對應，同時周轉不夠快，調撥不夠及時。
