（尋味中華 | 飲食）云南汽鍋雞：最本味 扶正氣
正月初七，家住云南昆明的邱天一家三口陪同父母、外婆四代人，預(yù)定了主營汽鍋雞的福照樓餐廳。在她80多歲的外婆眼中，每年春節(jié)家人齊聚一堂，那一碗滋補(bǔ)鮮香的汽鍋雞湯，是家宴中必不可少的菜肴。 不加一滴水卻能烹制一鍋鮮湯的汽鍋雞，曾被資深“吃貨”汪曾祺稱為“最存雞之本味”。地處中國西南邊陲的云南，海拔高
又到栗子飄香季，這樣吃才美味又健康
栗子素來就有“秋果之王”的美稱，時(shí)下正是吃栗子的時(shí)節(jié)，香香甜甜的炒栗子更是不少人的最愛。其實(shí)，栗子不僅好吃，還是益腎養(yǎng)氣的“補(bǔ)藥”。那么，你知道栗子該怎么吃才能美味又健康嗎？首先，要注意吃栗子的時(shí)間和量。據(jù)大眾網(wǎng)報(bào)道，栗子雖好吃又營養(yǎng)，但最好在兩餐之間食用，而不是在飯后吃，以免攝入過多熱量。同時(shí)，栗
人造肉為何遭網(wǎng)友“潑冷水”？
近日，人造肉話題在社交平臺(tái)備受關(guān)注。某藝人因代言人造肉被推上風(fēng)口浪尖，諸多推出人造肉的餐飲品牌齊刷刷遭到網(wǎng)友“數(shù)落”。從網(wǎng)紅、“黑科技”到被潑冷水，人造肉怎么突然不受待見了？“人造肉”，包括植物肉、細(xì)胞肉等一系列蛋白質(zhì)來源，用于替代傳統(tǒng)的肉類蛋白。在市場上買到的“人造肉”基本都是植物肉
辣子雞的做法-家常味炒菜譜
辣子雞的做法 - 家常辣子雞的做法非常簡單易學(xué)。如果辣子雞怎么做好吃,辣子雞的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文辣子雞的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)辣子雞的做法
椰汁燉雞的做法-其它口味燉菜譜
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黃燜雞的做法-家常味燉菜譜
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味道鮮美的醬炒雞的做法-香辣味炒菜譜
味道鮮美的醬炒雞的做法，味道鮮美的醬炒雞怎么做請看味道鮮美的醬炒雞的做法步驟圖：1、雞塊焯水去腥， 2、土豆去皮切塊，金針菇焯水， 3、先爆香， 4、再炒雞塊，加入炒雞醬和清水， 5、最后加紅辣椒出鍋...
杏鮑菇燒雞塊的做法-家常味燒菜譜
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咖喱土豆?fàn)F雞的做法-咖喱味燒菜譜
咖喱土豆?fàn)F雞的做法，咖喱土豆?fàn)F雞怎么做請看咖喱土豆?fàn)F雞的做法步驟圖：1、準(zhǔn)備好食材 2、土豆去皮斬塊，可以再斬小塊點(diǎn)哈。姜切片，咖喱備好，雞肉解凍洗凈濾水備用 3、砂鍋燒熱，下油，下入姜片...
家常黃燜雞的做法-家常味燜菜譜
家常黃燜雞的做法，家常黃燜雞怎么做請看家常黃燜雞的做法步驟圖：1、冰糖炒出焦糖色 2、雞塊入鍋，炒出焦糖色，放入土豆、干香菇、辣椒 3、加生抽1勺、蠔油1勺、黃豆醬1勺、鹽適量，炒出...
啤酒燉雞肉的做法-咸鮮味燉菜譜
啤酒燉雞肉的做法 - 家常啤酒燉雞肉的做法非常簡單易學(xué)。如果啤酒燉雞肉怎么做好吃,啤酒燉雞肉的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文啤酒燉雞肉的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)啤酒燉雞肉的做法
雞公煲的做法-咸鮮味煮菜譜
雞公煲的做法，雞公煲怎么做請看雞公煲的做法步驟圖：1、雞塊加姜、料酒、雞煲調(diào)味料、生粉，抓勻腌30分鐘。 2、鍋中放油，加入姜、蒜、洋蔥爆香 3、加入雞肉炒香，加入適量辣...
啤酒燜雞肉的做法-咸鮮味燜菜譜
啤酒燜雞肉的做法，啤酒燜雞肉怎么做請看啤酒燜雞肉的做法步驟圖：1、雞塊中加入鹽、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、蠔油、老干媽，抓勻腌制20分鐘 2、油熱爆香蔥姜蒜、花椒 3、下入切好的洋蔥...
家常燉雞塊的做法-家常味炒菜譜
家常燉雞塊的做法，家常燉雞塊怎么做請看家常燉雞塊的做法步驟圖：1、雞塊加姜蒜料酒奧爾良腌制，放入老抽，清水，抓勻，腌制一小時(shí) 2、鍋底鋪姜、洋蔥，倒入雞塊 3、倒入半瓶啤酒 4、燜煮...
大盤雞的做法-咸鮮味炒菜譜
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芋頭燒雞塊的做法-家常味燉菜譜
芋頭燒雞塊的做法，芋頭燒雞塊怎么做請看芋頭燒雞塊的做法步驟圖：1、雞肉剁塊，選擇雞腿肉比較多 2、芋頭，蔥姜備好 3、芋頭去皮切成滾刀塊，蔥姜切好備用 4、雞塊過水焯一下?lián)瞥觯コ?..
雞塊燒芋頭的做法-其它口味炒菜譜
雞塊燒芋頭的做法，雞塊燒芋頭怎么做請看雞塊燒芋頭的做法步驟圖：1、準(zhǔn)備食材 2、雞塊焯去血水，撈出控水備用。 3、白糖加水熬制變色拉絲 4、倒入雞塊快速翻炒1分鐘 5、放入生姜，蔥段...
說實(shí)話我胖了美食抖音美食今日頭條的做法-家常味炒菜譜
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豆腐燉雞塊適合哪些人吃以及家常做法
豆腐燉雞塊是一道比較常見的家常菜無論是豆腐還是雞塊其實(shí)都有著比較高的營養(yǎng)價(jià)值所以很適合需要補(bǔ)身體的人食用尤其是孕婦，但是對于人們來說想要做好豆腐燉雞塊卻不是一件容易的事情很多時(shí)候豆腐燉雞塊的口感做的并不好。豆腐燉雞塊這種做法是非常簡單的，我們只要準(zhǔn)備好豆腐、雞翅以及生姜等材料，然后再將雞塊清洗干凈，