俗話說：眼睛是心靈的窗戶。所以，天底下所有的媽媽都希望自己的寶寶有一雙明亮的好眼睛，眼睛好了，不僅僅是漂亮找人喜歡，再未來更是生活學(xué)習(xí)中的好幫手。
如何才能讓寶寶擁有一雙明亮的眼睛呢?我覺得媽媽們應(yīng)該從孕早期開始，就要為寶寶的眼睛明亮而奮斗了。
甚至是孕前就要重視眼睛的發(fā)育因素。因為，胎兒視力發(fā)育的關(guān)鍵從孕早期開始，孕早期的準媽媽一定要格外注意為自己腹中的寶寶提供一個安全良好的發(fā)育環(huán)境。如何確保寶寶眼睛明亮?其實寶寶視力和懷孕期間的營養(yǎng)很有關(guān)系，有四種元素決定了孩子視力的好壞。他們是常常被孕媽媽們的被忽視的四種營養(yǎng)素。
一、α-亞麻酸
在這里要特別指出α-亞麻酸對胎兒眼睛發(fā)育的重要意義。α-亞麻酸是組成大腦細胞和視網(wǎng)膜細胞的重要物質(zhì)，它能促進胎兒和新生兒大腦細胞發(fā)育，促進視網(wǎng)膜中視紫紅質(zhì)的生成，提高胎兒和新生兒的智力和視力，降低胎兒和新生兒神經(jīng)管畸形和各種出生缺陷的發(fā)生率。
國外也有實驗證明α-亞麻酸能增強胎嬰兒視力，α-亞麻酸還影響視覺神經(jīng)。如果α-亞麻酸攝入得少，視網(wǎng)膜電位圖檢測會出現(xiàn)異常。孕產(chǎn)婦或出生后的新生兒如果缺少含α-亞麻酸，新生兒視網(wǎng)膜的磷脂質(zhì)中DHA含量會減少一半，大腦灰白質(zhì)減少1/4，使新生兒視力明顯減弱，這樣會影響以后的視力。
由于母體是胎兒和嬰兒營養(yǎng)的主要提供者，所以孕期和哺乳期的媽媽要特別注意α-亞麻酸的攝入。食物當(dāng)中有少量的α-亞麻酸，比如我們常吃的堅果、核桃、鮭魚、金槍魚等里含有一些，但是這些食物中α-亞麻酸純度不夠，且價格很貴。
其實，以前的孩子常補充魚肝油，也是一種明亮眼睛的好辦法。世界衛(wèi)生組織建議孕產(chǎn)婦在正常飲食外，每日還需額外補充1000毫克α-亞麻酸為宜。所以，建議媽媽在孕期適量添加高純度的α-亞麻酸補充劑。現(xiàn)在市面上也有類似的象魚肝油一樣的α-亞麻酸膠囊。
二、維生素A
維生素A它是合成視紫質(zhì)的重要原料，而視紫質(zhì)是一種感光物質(zhì)，存在于視網(wǎng)膜中。對于維持人體的正常視覺，特別是保持在弱光下的觀察能力來說，維生素A有著非常重要的作用。如果缺乏維生素A，眼睛感受弱光的能力就會下降，在弱光下根本不能看清楚物體。
魚類含有較豐富的維生素A，但是我不建議孕媽媽吃魚類罐頭食品，最好購買鮮魚自己烹飪，孕媽媽每個星期至少吃一次魚。另外，如果擔(dān)心深海魚污染問題，孕媽媽可以選擇魚肝油。另外，我還建議媽媽多吃些富含維生素A的食物，比如動物肝臟、蛋黃、牛奶、魚肝油、胡蘿卜、蘋果等等。其中，尤以雞肝含維生素A為最多。需要注意的是，補充維生素A不能急于求成，一旦過量補充，也很容易引起維生素A中毒。所以，媽媽也可以選用專門為孕產(chǎn)婦準備的含有足量維生素A的營養(yǎng)包。
胎兒在肝內(nèi)需要貯存一定量的維生素A。所以，我國營養(yǎng)專家建議每日孕婦攝入量為1200微克。孕婦除從食物中增加攝取量外，每日還需專項補充500微克的量，母乳喂養(yǎng)的媽媽同樣需要補充。
三、牛磺酸
在人類的視網(wǎng)膜中存在大量牛磺酸，它能提高視覺機能，促進視網(wǎng)膜的發(fā)育。牛磺酸還可以保護視網(wǎng)膜，利于視覺感受器發(fā)育，改善視功能。研究表明，眼睛的角膜有自我修復(fù)能力，而牛磺酸正可以強化強化角膜的自我修復(fù)能力，對抗眼疾。由此可見，牛磺酸對于預(yù)防眼科疾病和保護眼睛健康也非常重要。
牛磺酸是一種氨基酸，以游離形式普遍存在于動物的各種組織內(nèi)。牛磺酸能夠促進中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，對腦細胞的增殖、移行和分化起促進作用。當(dāng)視網(wǎng)膜中的牛磺酸含量降低時，視網(wǎng)膜的結(jié)構(gòu)和功能都可能出現(xiàn)紊亂，這對視力發(fā)育極為不利。
嬰兒體內(nèi)合成牛磺酸以及腎小管細胞重吸收牛磺酸的能力均較差，如沒有外源供應(yīng)，有可能發(fā)生牛磺酸缺乏。早產(chǎn)兒缺少牛磺酸的儲備，更容易缺乏。營養(yǎng)學(xué)家均建議通過母親向胎兒、嬰兒補充牛磺酸。孕媽媽和產(chǎn)后新媽媽盡快補充牛磺酸就非常必要了。
建議：在準媽媽孕期需要更多地牛磺酸供應(yīng)給胎兒，在孕期后四個月，胎兒可每日累積6～8mg牛磺酸。孕婦和產(chǎn)婦最佳日補充量為20毫克。
四、維生素B
維生素B1和維生素B2是視覺神經(jīng)的營養(yǎng)來源之一。如果維生素B1不足，眼睛容易疲勞。如果維生素B2不足，容易引起角膜炎。
維生素B1廣泛存在于天然食物中，含量較豐富的有動物內(nèi)臟(肝、心及腎)、肉類、豆類、花生及糧谷類、于果及堅果中。水果、蔬菜、蛋、奶中含量較低。動物內(nèi)臟含維生素B2很豐富，尤其是肝臟含量最高。其他動物性食物如豬肉、雞蛋，水產(chǎn)品中的鱔魚、河蟹等也都含有較多的維生素B2。植物性食物中的菌藻類食物如蘑菇、海帶、紫菜中含維生素B2較多。
建議孕媽媽每天只要食用這些內(nèi)臟50～100克，就可滿足孕媽媽一天的維生素B2的需要。另外，不要吃過于精白和過分淘洗的大米，糧谷類是維生素B1的主要來源，但因維生素B1多存在于麩皮及胚芽中，如米面碾磨會可造成維生素B1的大量損失。
以上四種營養(yǎng)素的攝取將決定了寶寶能否擁有一雙黑亮的大眼睛，更是決定了寶寶能否有一個智慧的未來。祝你們的孩子都有一雙明亮的大眼睛!
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（實習(xí)編輯：王俏茹）
