家庭廚房常見四大問題，這其中有你遇到的嗎？
油鹽攝入量居高不下，糖攝入量持續升高，成為我國肥胖和慢性病發生的關鍵影響因素。別老把目光放在預包裝食品和飲料上了，從而忽視了與一日三餐密不可分的廚房和餐廳。而我們每日攝入的鹽、油、糖的重要來源之一就是家庭廚房。讓我大聲地告訴你吧：“減鹽、減油、減糖”和你足不出戶的廚房里關系密切！不信你看，科信食品與
“劇本殺”不能玩的就是“心跳”
“劇本殺”“密室逃脫”“沉浸式體驗館”……這些項目和場所主要經營一種以案情推理為內容的游戲，是不少都市年輕人喜愛的社交方式。據新華社報道，隨著行業競爭日趨激烈，少數“劇本殺”商家開始在游戲內容、場景設置等環節宣揚暴力、靈異，以此為商業噱頭吸引年輕人，引發公眾擔憂。“劇本殺”是興起于2010年前后的沉
患病的原因也許藏在你家食譜中
麻辣燙、甜甜圈、燒烤、炸雞、火鍋……八方十里不同味，有人無辣不歡，有人迷戀甜點，還有人無法抗拒油炸食物。然而，你偏好的這些美食中，隱藏著各種疾病。 不久前，《糖尿病雜志》發表了一篇中國研究團隊的論文，該論文調查了2億多中國人，繪制了首張中國飲食習慣與代謝病地圖。 這項由中國工程院院士寧光帶領上海交
雞蛋保鮮有訣竅：不沖洗、不橫放、不裸放
受訪專家：東南大學附屬中大醫院臨床營養科主管營養師 夏朋濱雞蛋也有保質期。東南大學附屬中大醫院臨床營養科主管營養師夏朋濱告訴生命時報記者，保存雞蛋有“四不要”。存前不要沖洗。有些人認為雞蛋外殼臟，需要清洗干凈后再存放，這是不正確的。雞蛋殼外面有一層“白霜”，既能防止細菌進入雞蛋內，又能保持蛋液的鮮嫩