大寒將至“冬藏”走起“春發”安排
每年1月20日前后，太陽到達黃經300°時為“大寒”，這也是二十四節氣中最后一個節氣。大寒，是天氣寒冷到極點的意思。一年四季，春發、夏長、秋斂、冬藏，大寒是冬天結束、春季到來的轉折點，養生在注重“冬藏”的同時，我們也該準備著“春發”啦。一起“貓冬”為開春打基礎在忽冷忽熱的天氣變化中，若保養不當，很容
糯米食品好不好消化
正月十五前后，關于元宵和湯圓的話題重新熱鬧起來。有人說，湯圓和元宵難消化，腸胃差的人不能吃；也有人表示，古人說糯米健脾，那就說明好消化，自己吃了感覺也很舒服……糯米食品到底好不好消化呢？按國內外的研究結果，剛出鍋的熱糯米飯，血糖反應的確非常高，超過白糖，更高于普通粳米。酶解實驗也證明，與粳米相比，糯