科技日?qǐng)?bào)北京1月30日電 （記者劉霞）美國(guó)加州大學(xué)圣迭戈分校醫(yī)學(xué)院科學(xué)家開展的一項(xiàng)研究顯示，當(dāng)小鼠進(jìn)食高脂肪飲食時(shí)，其脂肪細(xì)胞內(nèi)的線粒體會(huì)被分解成更小的線粒體，導(dǎo)致燃燒脂肪的能力降低，且這一過程由單一基因控制?？茖W(xué)家將小鼠體內(nèi)這一基因刪除后，即使它們食用高脂肪食物，也不會(huì)使體重增加過多。相關(guān)論文發(fā)表
同樣是發(fā)胖，但脂肪堆積的位置不同，對(duì)女性健康的影響也有著很大差異。研究發(fā)現(xiàn)，蘋果型身材的女性更容易死于心臟病發(fā)作和腦中風(fēng)。女性在青春期由于雌激素的大量分泌，會(huì)變得更加漂亮更有女性味。但同時(shí)也促使體內(nèi)大量脂肪囤積在腹部、臀部和大腿。因此，女性到了一定的歲數(shù)不注意保養(yǎng)就會(huì)發(fā)胖，其后果是不但影響形體美觀，
談到減肥，很多人知道“管住嘴、邁開腿”這6字瘦身真經(jīng)，但現(xiàn)實(shí)困境是：運(yùn)動(dòng)沒毅力、少吃沒骨氣。還有些人明明身材勻稱，但深陷錐子臉、水蛇腰等畸形審美，無止境地追求“瘦瘦瘦”。為了迎合這些人的需求，除了吸脂術(shù)、胃切除術(shù)，如今一些醫(yī)美機(jī)構(gòu)還推出了溶脂針。商家宣稱，溶脂針可輕松溶解局部脂肪，甚至還能緊致皮膚。
巴西圣保羅大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，孩子從小肥胖會(huì)導(dǎo)致大腦受到損傷，影響腦力。研究人員追蹤了59名12~16歲的肥胖兒童和61名正常體重兒童，采用彌散張量成像（DTI）技術(shù)考察他們的大腦白質(zhì)狀態(tài)。然后利用DTI檢測(cè)結(jié)果，研究小組構(gòu)建了各項(xiàng)異性分?jǐn)?shù)（FA）測(cè)量指標(biāo)，把它當(dāng)作大腦白質(zhì)的讀數(shù)。孩子的FA分?jǐn)?shù)越低
人到中年為何容易發(fā)福？一個(gè)國(guó)際研究團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)，這可能與脂肪組織中的脂質(zhì)周轉(zhuǎn)（儲(chǔ)存和去除脂質(zhì)的能力）有關(guān)。隨著年齡增長(zhǎng)，人們即便不多吃、不減少運(yùn)動(dòng)量，體重也更容易增加。瑞典卡羅琳醫(yī)學(xué)院等機(jī)構(gòu)研究人員近日在英國(guó)《自然·醫(yī)學(xué)》雜志上發(fā)表論文說，他們對(duì)54名成年男女的脂肪細(xì)胞進(jìn)行了平均13年的研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，
編者按三月四月不減肥，五月六月難露腿。天氣漸暖，又到了該露腿的時(shí)節(jié)，減肥也成為女性朋友們熱衷的話題。但在減肥上，很多人是存在誤區(qū)的。比如認(rèn)為減肥就是減少能量攝入，同時(shí)增加能量消耗，專家指出，這種處理能量的方式在根本上就是錯(cuò)誤的。因?yàn)榕肿又皇菭I(yíng)養(yǎng)不良的受害者，看似能量過剩，其實(shí)只是脂肪細(xì)胞胖起來了，而
近年來，慢病的高發(fā)讓很多人對(duì)脂肪敬而遠(yuǎn)之。然而，最新發(fā)表在權(quán)威醫(yī)學(xué)雜志《柳葉刀》上的兩篇文章顯示，脂肪攝入最多的人群（脂肪攝入占膳食總熱量的35%），死亡率比脂肪攝入較少的人（脂肪攝入占總熱量的10%）低23%。各種心血管疾病的發(fā)病率基本相當(dāng)，甚至脂肪攝入較多的人群中風(fēng)的幾率更小。其實(shí)，脂肪作為人體
嬰兒的肌膚不僅似剝了殼的雞蛋一般“吹彈可破”，而且還能夠抵擋致命皮膚病菌感染！但隨著年齡增長(zhǎng)，這項(xiàng)天然免疫功能將逐漸消失，增加病菌侵害的風(fēng)險(xiǎn)！有無解決辦法？ 如今，這個(gè)疑問有了新答案。國(guó)際頂級(jí)期刊《細(xì)胞·免疫》日前在線發(fā)表了廈門大學(xué)張凌娟教授團(tuán)隊(duì)與加州大學(xué)圣地亞哥分校瑞查德·伽羅教授的最新成果