“吃醋”的正確方法,每個人都該了解!
前段時間,醬油的食品安全問題著實吸引了人們的視線,也引發(fā)了大家對醬油種類、含量和添加劑的思考和學習,大家漲了不少相關(guān)知識。那么,所謂“柴米油鹽醬醋茶”,同樣是作為日常烹飪所必需的調(diào)味品,醋也是不能被忽視的。醋該怎么選呢?醋有什么關(guān)鍵指標可以參考呢?所以,今天就和大家聊一聊。制醋是個很長的化學反應流程
前段時間,醬油的食品安全問題著實吸引了人們的視線,也引發(fā)了大家對醬油種類、含量和添加劑的思考和學習,大家漲了不少相關(guān)知識。那么,所謂“柴米油鹽醬醋茶”,同樣是作為日常烹飪所必需的調(diào)味品,醋也是不能被忽視的。醋該怎么選呢?醋有什么關(guān)鍵指標可以參考呢?所以,今天就和大家聊一聊。制醋是個很長的化學反應流程