晨光初露，渭河源頭廣袤的田野生機(jī)勃勃。前不久，記者在甘肅省渭源縣會(huì)川鎮(zhèn)千畝有機(jī)藥源基地看到，甘肅佰世堂有機(jī)中醫(yī)藥有限責(zé)任公司的技術(shù)人員通過“隴藥云平臺(tái)”實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)土壤墑情，科技讓中藥材種植變得更加智慧化、精細(xì)化。作為“千年藥鄉(xiāng)”，渭源依托“天然藥庫”資源稟賦，以中藥材GAP（中藥材生產(chǎn)管理質(zhì)量規(guī)范）基
營養(yǎng)保健品成節(jié)日禮贈(zèng)“頂流”，體檢套餐成銀發(fā)族熱門禮物……隨著人們健康意識(shí)持續(xù)提升，今年春節(jié)期間，消費(fèi)者購買健康類產(chǎn)品的熱度上漲，購買方式也呈現(xiàn)多元化特征，健康消費(fèi)市場(chǎng)擴(kuò)容提質(zhì)。“近年來，‘好吃、好看、健康’已成為年輕人的主流消費(fèi)理念，消費(fèi)者越來越注重了解食品配料表，開發(fā)健康烘焙食品成為技術(shù)關(guān)鍵點(diǎn)。
藥食同源植物一直是老百姓餐桌上備受歡迎的食材，它們不僅美味，也具有一定的藥用價(jià)值。例如，黃精、玉竹、薄荷、香薷、百合、山藥、香櫞等，都是自古以來就備受推崇的藥食同源植物。在國家公布的102種藥食同源物質(zhì)中，絕大多數(shù)都是植物或植物產(chǎn)品。它們?cè)谥袊鴤鹘y(tǒng)飲食文化中占據(jù)重要地位，在養(yǎng)生、治未病等方面發(fā)揮著不
“黃精冰激凌、枸杞冰激凌、甘草冰激凌、味道絕了！體會(huì)到了一邊吃冰激凌一邊養(yǎng)生的快樂，精準(zhǔn)貼合我們年輕人‘朋克養(yǎng)生’的要義！”美味的草本冰激凌讓“00后”李笑連連稱贊。“中國藥都”江西省樟樹市，10月21日閉幕的第54屆全國藥材藥品交易會(huì)上，李笑排隊(duì)品嘗了各種草本口味的冰激凌，呼吁廠家趕緊上網(wǎng)銷售。1
熱愛傳統(tǒng)文化的年輕人對(duì)中式糕點(diǎn)“情有獨(dú)鐘”。中式糕點(diǎn)以原材料源自藥食同源、具有補(bǔ)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)為特色，低糖、低脂的健康食品成為中式糕點(diǎn)市場(chǎng)的主流選擇。并且，隨著國潮點(diǎn)心的熱度不斷攀升，中式糕點(diǎn)消費(fèi)也趨于日常化和社交化。中式糕點(diǎn)承載中國文化 預(yù)計(jì)今年市場(chǎng)繼續(xù)增長中國中式糕點(diǎn)指用中國傳統(tǒng)工藝加工制
“千杯不醉”的解酒“神藥”能信嗎？專家：網(wǎng)紅“解酒藥” 其實(shí)不算藥俗話說，“酒逢知己千杯少”，酒一直是國人飯桌上至關(guān)重要的存在。盡管這幾年一些酒桌陋習(xí)逐漸被大眾摒棄，甚至在一些情形下勸酒者要承擔(dān)法律責(zé)任，但還是有很多難以推脫的酒局。推杯換盞之間，難免就要喝高。為此，網(wǎng)上不少店家開售“解酒藥”，號(hào)稱純
薏米又叫薏苡仁、苡仁、藥玉米、菩提珠等，是一種粗糧，在餐桌上出現(xiàn)的頻率很高。數(shù)據(jù)顯示，薏米的蛋白質(zhì)含量高達(dá)12.8%，并且氨基酸種類、數(shù)量與人體的需要水平比較接近。薏米的其他營養(yǎng)素含量也比較突出，比如膳食纖維高出大米約2倍，維生素（包括B族維生素、維生素E）大概是大米的2~3倍，礦物質(zhì)（包括鈣、鉀、
主講人：復(fù)旦大學(xué)附屬中山醫(yī)院皮膚科副主任醫(yī)師 吳 杰“忌口”也稱禁口、食忌、食禁，是在中醫(yī)“藥食同源”的基礎(chǔ)上發(fā)展而來，通過合理的飲食提高療效、減少復(fù)發(fā)、增強(qiáng)體質(zhì)。狹義的忌口指在患病時(shí)的飲食禁忌，又稱“病中忌口”；廣義的忌口還要考慮年齡、體質(zhì)、地區(qū)和季節(jié)等因素，禁止或減少攝入某些食品，但不是什么
藥食同源有講究：只選對(duì)的，不選貴的 藥食同源類中藥材怎么吃才健康？使用過程中有哪些誤區(qū)？越貴的藥材是否功效越好？6月28日，廣東省藥品監(jiān)督管理局主辦的第二十七期“安安有約——食藥科普大講座活動(dòng)”在廣州舉行。 講座上，廣東省藥師協(xié)會(huì)特聘專家、執(zhí)業(yè)中藥師劉曉春副教授針對(duì)“藥食同源”“日常食療”中的認(rèn)
給您提個(gè)醒近日，28歲的杭州白領(lǐng)小蘇，趁著天氣晴好，與幾個(gè)好友一大早就去太子灣踏青。中午，小蘇的眼睛開始發(fā)紅，并且有點(diǎn)癢。“這是典型的過敏性結(jié)膜炎。”醫(yī)生告訴她，現(xiàn)在她的視力只剩下0.1，但目前正處于急性期，只要按時(shí)用藥，視力很快就能恢復(fù)。眼下，許多地方都迎來美麗的花季，人們涌向花叢之中，和鮮花親密