牛奶除了能補(bǔ)鈣，其蛋白質(zhì)品質(zhì)極好，而且含豐富的乳糖，有利于鈣的吸收。此外，牛奶中的磷、鉀、鎂等多種礦物質(zhì)的搭配也十分合理。所以，在每日早餐中增加1袋牛奶是非常好的。那么，在日常選購(gòu)牛奶時(shí)，不同的液態(tài)奶有何區(qū)別？需要重點(diǎn)關(guān)注什么？制作原理不同 各有優(yōu)點(diǎn)市面上常見(jiàn)的液態(tài)奶有哪些？不同的液態(tài)奶有何區(qū)別？對(duì)
多次嘗試減肥之后，可能很多人都沒(méi)有認(rèn)真想過(guò)一個(gè)問(wèn)題：到底是什么引起了肥胖？可能大部分人會(huì)說(shuō)：就是吃多了唄！可是，為什么別人吃得不少也沒(méi)胖，你吃得不多也胖了呢？所以，胖瘦的事情，有很多很多的影響因素。不是看餐盤(pán)里食物多少那么簡(jiǎn)單。即便我們對(duì)胖瘦進(jìn)行嚴(yán)格定義，不考慮骨架的影響，只考慮體脂是否超標(biāo)的問(wèn)題，
“怎么胖了！”“吃完這頓，明天就減肥！”“真羨慕你，身材保持得這么好”……這些日常生活中的對(duì)話(huà)，也許正擊中了你心里的“苦”：想吃東西、害怕長(zhǎng)胖；吃得太少，又害怕減肥過(guò)度損害健康。這吃與不吃的猶疑，成了越來(lái)越多人的心結(jié)。如何健康地減脂增肌？這道和卡路里有關(guān)的“計(jì)算題”確實(shí)有點(diǎn)難解。1.你為什么容易胖造
說(shuō)到健康飲食，減油減鹽，很多人都覺(jué)得是老生常談了。對(duì)減油比較在意的人還稍微多點(diǎn)，至于多吃鹽，很多人就沒(méi)有多在意了。有些人會(huì)覺(jué)得“吃鹽多就是讓人渴，升血壓嘛，自己血壓正常就沒(méi)事”。但其實(shí)，即便一日三餐吃進(jìn)來(lái)的熱量沒(méi)增加，吃鹽多，本身就會(huì)增加體重，也會(huì)實(shí)實(shí)在在地催肥——這真的不是謠言！鹽會(huì)通過(guò)滲透壓的作
近日，一條“男子體檢血中抽出2升油漿”的消息登上了熱搜。熱搜中武漢的王先生今年33歲，經(jīng)常不吃早飯，還有宵夜的習(xí)慣，平時(shí)喜歡大魚(yú)大肉，最?lèi)?ài)炸雞。王先生身高1.75米、體重已達(dá)到274斤，還查出了脂肪肝；醫(yī)生從他血液中透析出來(lái)的2升油漿，自己都“看著害怕”……高血脂有什么危害？平時(shí)應(yīng)該如何調(diào)整飲食才能
近日，一條“男子體檢血中抽出2升油漿”的消息登上了熱搜。熱搜中武漢的王先生今年33歲，經(jīng)常不吃早飯，還有宵夜的習(xí)慣，平時(shí)喜歡大魚(yú)大肉，最?lèi)?ài)炸雞。王先生身高1.75米、體重已達(dá)到274斤，還查出了脂肪肝；醫(yī)生從他血液中透析出來(lái)的2升油漿，自己都“看著害怕”……高血脂有什么危害？平時(shí)應(yīng)該如何調(diào)整飲食才能
俗話(huà)說(shuō)“濃縮的都是精華”，這句話(huà)用在奶酪身上真的是再合適不過(guò)了。奶酪不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且香糯的口感又深受小孩子的喜歡，也成了很多媽媽給孩子選零食的優(yōu)先選擇。奶酪這小小的身體里濃縮了多少有益健康的營(yíng)養(yǎng)成分？今天，咱們就一起來(lái)解析奶酪的營(yíng)養(yǎng)密碼。奶酪，又名芝士，是生鮮乳在發(fā)酵劑與凝乳酶作用下發(fā)生凝固并經(jīng)一
“吃得少還不容易餓”是所有人在控制體重時(shí)面臨的一個(gè)技術(shù)性難題，我們這里說(shuō)的“吃得少”，指的是攝入食物的總能量少，而不是食物的體積小或者重量少。應(yīng)該說(shuō)，通過(guò)合理選擇和搭配食物，是能夠?qū)崿F(xiàn)在控制飲食總能量的同時(shí)，增加飽腹感，降低饑餓感的。今天，我們就來(lái)認(rèn)識(shí)一下食物的飽腹感指數(shù)，以及如何通過(guò)合理搭配，安排
人類(lèi)大腦神經(jīng)細(xì)胞數(shù)目龐大，約有1000億個(gè)，是組成大腦的基本單位。但是，人的腦細(xì)胞處于一個(gè)不斷減少的過(guò)程中。而且一般認(rèn)為，大腦神經(jīng)細(xì)胞是不可再生的。腦神經(jīng)細(xì)胞真是死一個(gè)少一個(gè)，耗盡無(wú)補(bǔ)，各位且用且珍惜。近幾年，“吃貨”一詞興起，人們時(shí)不時(shí)標(biāo)榜自己是“吃貨”。今天，我們就來(lái)聊聊吃吃喝喝與腦健康的那些事
談到減肥，很多人知道“管住嘴、邁開(kāi)腿”這6字瘦身真經(jīng)，但現(xiàn)實(shí)困境是：運(yùn)動(dòng)沒(méi)毅力、少吃沒(méi)骨氣。還有些人明明身材勻稱(chēng)，但深陷錐子臉、水蛇腰等畸形審美，無(wú)止境地追求“瘦瘦瘦”。為了迎合這些人的需求，除了吸脂術(shù)、胃切除術(shù)，如今一些醫(yī)美機(jī)構(gòu)還推出了溶脂針。商家宣稱(chēng)，溶脂針可輕松溶解局部脂肪，甚至還能緊致皮膚。
據(jù)英國(guó)《自然》雜志近日發(fā)表的一項(xiàng)癌癥學(xué)研究，美國(guó)科學(xué)家團(tuán)隊(duì)描述了通過(guò)限制熱量“餓死”癌細(xì)胞的最新線(xiàn)索——飲食模式抑制胰腺癌小鼠模型腫瘤生長(zhǎng)的獨(dú)特機(jī)制。研究人員表示，這一發(fā)現(xiàn)的目的并不是推薦飲食，而是真正了解潛在的生物學(xué)機(jī)制，其描述了熱量限制飲食如何抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，并為未來(lái)新藥的研發(fā)提供了方向。熱量限
前幾天單位體檢報(bào)告發(fā)下來(lái)了，和往年一樣，陳晨直接把體檢報(bào)告塞進(jìn)了抽屜，并沒(méi)有關(guān)注體檢結(jié)果，因?yàn)樽约荷眢w一向很好，一年到頭都不會(huì)感冒一次，身體肯定不會(huì)有問(wèn)題。.hzh {display: none; }后來(lái)，陳晨聽(tīng)到同事聊到這次公司體檢，一位同事一臉慶幸地表示：聽(tīng)說(shuō)今年公司不少人體檢查出脂肪肝，還好自
肝臟是人體的代謝核心和“排毒工廠(chǎng)”，具有管理各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的新陳代謝、分泌膽汁、解毒及吞噬細(xì)菌的作用，可以說(shuō)肝臟既是保護(hù)人體的忠臣，更是需要保護(hù)的弱者，需要我們?nèi)轿缓亲o(hù)。其中，從營(yíng)養(yǎng)角度而言，“高脂、酗酒”正是導(dǎo)致肝病的兩大元兇。前者可導(dǎo)致肝內(nèi)脂肪蓄積，后者可直接損傷肝細(xì)胞，二者又往往協(xié)同行兇，使本
能量，240kJ；碳水化合物，8.7g……如今，食品包裝上的一系列數(shù)字，越來(lái)越受到消費(fèi)者的關(guān)注。然而標(biāo)了“營(yíng)養(yǎng)”就真營(yíng)養(yǎng)嗎？以某超市的一款兒童水餃為例，售貨員一直在宣傳“低鹽”，但含量表顯示，這款兒童水餃每100克的含鈉量比同品牌普通水餃還要多200毫克。食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽是消費(fèi)者知情權(quán)的重要保障，如實(shí)標(biāo)
得了脂肪肝，絕大多數(shù)患者第一時(shí)間想到的就是，完了，吃得太油膩了，以后得清淡點(diǎn)兒，于是就開(kāi)始戒肉吃素食。但脂肪肝的發(fā)生絕對(duì)不是因?yàn)槿猓沁^(guò)度攝入的主食、糖和動(dòng)物油脂等。相反，富含蛋白質(zhì)的肉類(lèi)還能幫助我們消除脂肪肝。首先，肉是我們身體蛋白質(zhì)的重要來(lái)源，也能補(bǔ)充鐵、鎂等微量元素以及維生素B族等營(yíng)養(yǎng)素。最
肝臟是人體的代謝核心和“排毒工廠(chǎng)”，具有管理各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的新陳代謝、分泌膽汁、解毒及吞噬細(xì)菌的作用，可以說(shuō)肝臟既是保護(hù)人體的忠臣，更是需要保護(hù)的弱者，需要我們?nèi)轿缓亲o(hù)。其中，從營(yíng)養(yǎng)角度而言，“高脂、酗酒”正是導(dǎo)致肝病的兩大元兇。前者可導(dǎo)致肝內(nèi)脂肪蓄積，后者可直接損傷肝細(xì)胞，二者又往往協(xié)同行兇，使本
如果要問(wèn)，這輩子你做過(guò)最用力的事情是什么？排便定會(huì)是其中之一。飲食不規(guī)律、缺乏運(yùn)動(dòng)等不良的生活習(xí)慣，使得很多人每天排便都成了一件困難的事情。便秘危害大，不僅腹脹難受，還會(huì)引發(fā)痔瘡、肛裂；會(huì)導(dǎo)致腸道菌群失調(diào)，引發(fā)直腸炎甚至腫瘤；會(huì)影響中樞神經(jīng)系統(tǒng)，引起記憶力下降，增加老年癡呆風(fēng)險(xiǎn)……一、香蕉通便作用小
“美味與營(yíng)養(yǎng)兼得”只是噱頭“植物肉”減脂又健康？想多了“低脂肪、高蛋白、零膽固醇，屬于你的未來(lái)食品”……從“植物肉”月餅到“植物肉”水餃，越來(lái)越多宣稱(chēng)可以“吃‘肉’不長(zhǎng)肉”的植物肉產(chǎn)品在市場(chǎng)上走俏。然而，在專(zhuān)家看來(lái)，這些售價(jià)不菲的植物肉產(chǎn)品未必真能更健康。真相比真肉貴得多熱量還更高“減肥星人的好消息
每家每戶(hù)的餐桌子上，多數(shù)都少不了豬肉。豬蹄、豬肘子、豬頭肉等等，一度深受大眾的喜愛(ài)，成為了妥妥的餐桌C位。但市面上也充斥著各種不同的聲音：——豬身上有三處部位的肉不可食用，容易傳染疾病；——內(nèi)臟膽固醇很高，千萬(wàn)不能吃；豬肉，不僅方便制作，再加上“二師兄”連坐“滑梯”，全國(guó)豬肉平均價(jià)格一路下行。甚至有
牛雜、羊雜、鹵煮是牛、羊、豬肉的邊角料，俗稱(chēng)“雜碎”，通常包括肚、腸、心、肝、肺、筋、蹄、頭和血等十多種。中國(guó)人吃“雜碎”的歷史由來(lái)已久，山東有“九轉(zhuǎn)大腸”，四川有“干煸肥腸”，重慶有“毛血旺”，廣州有“燉牛雜”，而北京有“鹵煮”。“雜碎”的吃法眾多，令人聞之便垂涎欲滴，且因其價(jià)格低廉，深受廣大“吃
近年來(lái)，過(guò)量飲食所帶來(lái)的超重肥胖，增加了人們患心腦血管疾病、糖尿病和癌癥等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。很多人開(kāi)始轉(zhuǎn)向低碳飲食，在飲食過(guò)程中減少碳水?dāng)z入量，即減少淀粉和糖的攝入，以起到減重、避免糖尿病等效果。但是這種減肥方法真的可取嗎？低碳飲食的“副作用”有哪些？① 易犯困、乏力犯困乏力的主要原因是熱量不夠。剛開(kāi)始低
每家每戶(hù)的餐桌子上，多數(shù)都少不了豬肉。豬蹄、豬肘子、豬頭肉等等，一度深受大眾的喜愛(ài)，成為了妥妥的餐桌C位。但市面上也充斥著各種不同的聲音：——豬身上有三處部位的肉不可食用，容易傳染疾病；——內(nèi)臟膽固醇很高，千萬(wàn)不能吃。到底豬身上哪些部位不能吃？今天就來(lái)講一講。豬身上都有哪些部位？豬肉是老百姓最喜愛(ài)肉
誰(shuí)都知道，精白大米煮出來(lái)的米飯是一種高血糖指數(shù)的食物，需要控血糖的人不能多吃。但是，白米飯清香微甜的美味，黏糯彈牙的口感，令很多人無(wú)法輕易舍棄。即便煮雜糧飯，也需要有些大米相配，口感才會(huì)更容易接受。因此，肯定有很多人琢磨一件事：如果白米飯配著什么東西吃能降低餐后血糖反應(yīng)，那不就能讓人們魚(yú)與熊掌兼得，
新華社北京7月18日新媒體專(zhuān)電 英國(guó)《每日電訊報(bào)》網(wǎng)站近日發(fā)文稱(chēng)，在某個(gè)時(shí)候，你可能已經(jīng)計(jì)算出了自己的身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)。BMI是用以公斤為單位的體重除以以米為單位的身高的平方所得的數(shù)值。英國(guó)國(guó)民保健署用這個(gè)公式來(lái)診斷肥胖癥，臨床醫(yī)生和研究人員則用它來(lái)預(yù)測(cè)從厭食癥到糖尿病乃至新冠肺炎等各種健康問(wèn)
運(yùn)動(dòng)可以強(qiáng)身健體，用于減重則要講究科學(xué)方法。人們都知道控制肥胖，保持合理體重有利健康。基于對(duì)美好形體的追求，也產(chǎn)生了各種各樣的減肥方法。那么，到底如何減肥才靠譜呢？近日，南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院內(nèi)分泌代謝科專(zhuān)家分享了科學(xué)瘦身健康減重的原則。專(zhuān)家還透露，將把一項(xiàng)菌群移植的新技術(shù)應(yīng)用到BMI≥30的肥胖人群