健康新聞 2019-02-19 1839 0

近年來(lái)，慢病的高發(fā)讓很多人對(duì)脂肪敬而遠(yuǎn)之。然而，最新發(fā)表在權(quán)威醫(yī)學(xué)雜志《柳葉刀》上的兩篇文章顯示，脂肪攝入最多的人群（脂肪攝入占膳食總熱量的35%），死亡率比脂肪攝入較少的人（脂肪攝入占總熱量的10%）低23%。各種心血管疾病的發(fā)病率基本相當(dāng)，甚至脂肪攝入較多的人群中風(fēng)的幾率更小。其實(shí)，脂肪作為人體